家常担担面做法大全
lin悠然版家常担担面
lin悠然分享的家常担担面菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“家常担担面”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到350克猪肉、400克猪大骨、120克青菜、100克香葱、500克金龙鱼优+活性发酵空心挂面、1个八角、15克生姜、40克花生、2克花椒粉、6克醋、15克芝麻酱、30克生抽、若干红油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备汤锅、煮锅、炒锅，作者提供了11张实拍的做菜图片，如果您也想做一道家常担担面，可以参考lin悠然分享的方法。
菜谱介绍
担担面是四川民间极为普遍的特色传统小吃，做好的面条色泽红亮，麻酱的香和高汤、红油、肉臊交融在一起，麻辣酸，鲜而不腻，辣而不燥。对我这个无辣不欢的人来说，一碗担担面还是很过瘾的。
查看完整的制作步骤（12步）
温晓情版家常担担面
温晓情分享的家常担担面菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“家常担担面”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到若干碱面、若干（我菜谱里面有）肉臊、若干花生碎、若干小葱花、若干辣椒面、详见步骤调料汁这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，作者提供了7张实拍的做菜图片，如果您也想做一道家常担担面，可以参考温晓情分享的方法。
菜谱介绍
操作简单又好吃的担担面来啦担担面是中国四川的特产小吃，担担面相传为年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制，因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖，所以叫做担担面。年，担担面入选商务部、中国饭店协会首次评选的“中国十大名面条”。
查看完整的制作步骤（8步）