油爆虾做法大全
采衣版油爆虾
采衣分享的油爆虾菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“油爆虾”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到若干虾、若干姜、若干葱这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了7张实拍的做菜图片，如果您也想做一道油爆虾，可以参考采衣分享的方法。
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香香的小厨房版油爆虾
香香的小厨房分享的油爆虾菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“油爆虾”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到若干鲜虾、若干料酒、若干生抽、若干蚝油、若干白糖、若干葱、若干姜、若干蒜末这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道油爆虾，可以参考香香的小厨房分享的方法。
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飘零星版油爆虾
飘零星分享的油爆虾菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“油爆虾”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到500克河虾、若干油、若干盐、若干葱、若干生姜、若干料酒、若干生抽这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道油爆虾，可以参考飘零星分享的方法。
菜谱介绍
“油爆虾“是《舌尖》第二集“心传”中出现的一道菜。正宗的油爆虾是要油炸的，而且连炸三次使虾外脆内嫩，对油温有很高的要求。在家里做的话就尽可能的简化了。河虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
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绿野薄荷版油爆虾
绿野薄荷分享的油爆虾菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“油爆虾”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到若干鲜虾、若干盐、若干白糖、若干料酒、若干生抽、若干葱、若干姜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了6张实拍的做菜图片，如果您也想做一道油爆虾，可以参考绿野薄荷分享的方法。
菜谱介绍
所谓油爆虾，我理解就是将虾放入热油爆熟，再加佐料入味。所以这个菜全程都用大火操作，也是一道快手菜。反正我做的是家常便饭，怎么好吃怎么来。
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温暖sunny版油爆虾
温暖sunny分享的油爆虾菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“油爆虾”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到半斤白虾、若干香葱、若干姜、若干盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道油爆虾，可以参考温暖sunny分享的方法。
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海味八珍AX3k6版油爆虾
海味八珍AX3k6分享的油爆虾菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“油爆虾”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到300克河虾、半根葱、1小块姜、5颗干辣椒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了5张实拍的做菜图片，如果您也想做一道油爆虾，可以参考海味八珍AX3k6分享的方法。
菜谱介绍
上周，鲍叔的旅游轨迹在半年里第三次到了上海，在有限的觅食时间里，这次特意避开了一众碳水化合物，目标集中在更具代表性的本帮菜菜式上，也得偿所愿尝到了油爆虾。按说因为地域优势，鲍叔也算个“吃虾小王子”，但尝到正宗的油爆虾时，还是被这酥脆弹嫩的多重口感惊艳到了，当然也少不了惯有的一丝甜腻感。作为上海十大经典名菜，油爆虾通常选用中小型虾，用旺火菜籽油锅炸虾，烧好后虾外脆内嫩。虾壳红艳松脆，若即若离，入口一触即脱，虾肉鲜嫩、略带甜酸，风味独特。虾经油爆，表面油光润滑，虾壳薄亮透明，故又称“光明虾炙”，是江南传统下酒佳品。
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Lucky小佳美食版油爆虾
Lucky小佳美食分享的油爆虾菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“油爆虾”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到200克虾、2勺料酒、3勺生抽、1小勺白糖、1小勺白胡椒粉、2根葱、若干姜、少许老抽这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道油爆虾，可以参考Lucky小佳美食分享的方法。
菜谱介绍
油爆虾是一道上海本帮菜，每次做自己家乡的菜都特别的亲切，嘿嘿
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♀風♂版油爆虾
♀風♂分享的油爆虾菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“油爆虾”制作过程分15个步骤，本菜谱一共需要用到12只虾、若干蒜头、若干生姜、若干盐、若干白糖、若干味精、若干白胡椒粉、若干黄酒、若干酱油、若干干淀粉、若干食用油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了14张实拍的做菜图片，如果您也想做一道油爆虾，可以参考♀風♂分享的方法。
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jzhzlljyf123版油爆虾
jzhzlljyf123分享的油爆虾菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“油爆虾”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到400克基围虾、2克盐、2片姜、1勺料酒、1勺生抽、2棵葱、5个小辣椒、3克白砂糖这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了7张实拍的做菜图片，如果您也想做一道油爆虾，可以参考jzhzlljyf123分享的方法。
菜谱介绍
油爆虾是要油炸的，而且复炸后的虾外脆内嫩，非常好吃。
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小耿妈妈版油爆虾
小耿妈妈分享的油爆虾菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“油爆虾”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到300克白米虾、1大勺糖、1大勺生抽、1小勺料酒、1块生姜、若干葱这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅、炒锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道油爆虾，可以参考小耿妈妈分享的方法。
菜谱介绍
逛菜场看见这活蹦乱跳的白米虾，个头还蛮大就买了些，本想加点韭菜炒炒，老耿建议做油爆虾，确实效果还不错白米虾壳软肉嫩，进油锅一炸，加点糖，生抽一翻炒，又鲜又香，壳脆肉嫩。
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小惠子版油爆虾
小惠子分享的油爆虾菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“油爆虾”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到若干海虾、若干姜、若干葱、若干盐、若干料酒、若干鸡精、若干老抽这些原材料及调味料，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道油爆虾，可以参考小惠子分享的方法。
菜谱介绍
喜欢吃海鲜的朋友们，一般不太容易发胖，并且多吃海虾有利于补钙呢。
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媛芷媛味版油爆虾
媛芷媛味分享的油爆虾菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“油爆虾”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到若干虾、若干红椒、若干芹菜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道油爆虾，可以参考媛芷媛味分享的方法。
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小玉儿HiJade版油爆虾
小玉儿HiJade分享的油爆虾菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“油爆虾”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到1斤基围虾、若干姜末、若干大蒜末、若干葱末、2大勺料酒、半勺盐、半勺糖、随意(可无)干辣椒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了7张实拍的做菜图片，如果您也想做一道油爆虾，可以参考小玉儿HiJade分享的方法。
菜谱介绍
我爸的拿手菜。
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纯色酒心糖版油爆虾
纯色酒心糖分享的油爆虾菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。“油爆虾”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到250克草虾、1·5克盐、10克葱、10克姜、15ML白酒、20克白糖、10ML生抽、3ML老抽、30ML水、5ML淀粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备汤锅、炒锅，作者提供了6张实拍的做菜图片，如果您也想做一道油爆虾，可以参考纯色酒心糖分享的方法。
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小耿妈妈版油爆虾
小耿妈妈分享的油爆虾菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“油爆虾”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到若干大头虾、若干生姜、若干葱、若干料酒、若干白糖、若干盐这些原材料及调味料，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道油爆虾，可以参考小耿妈妈分享的方法。
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zs悠悠版油爆虾
zs悠悠分享的油爆虾菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“油爆虾”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到半斤海虾、一根葱、三勺酱油、一勺糖这些原材料及调味料，如果您也想做一道油爆虾，可以参考zs悠悠分享的方法。
菜谱介绍
新鲜的海虾色拉油高温爆炒后加以糖、酱油调味少不了小葱增香，是一款下酒下饭皆宜的家常菜。
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chelseaVSjack版油爆虾
chelseaVSjack分享的油爆虾菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较未知的菜式。“油爆虾”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到350克虾、若干葱、若干姜、若干蒜、若干干辣椒、若干八角、若干生抽、若干盐这些原材料及调味料，如果您也想做一道油爆虾，可以参考chelseaVSjack分享的方法。
菜谱介绍
清晨，出门遛狗，见小贩的大头虾正活蹦乱跳，很是新鲜活跃，便想着把它变成一盘美味来取悦相公的胃……
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喵星人是外星人版油爆虾
喵星人是外星人分享的油爆虾菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“油爆虾”制作过程分4个步骤，本菜谱一共需要用到2斤左右（或冻虾）鲜虾、半根或一根葱、一小块姜、两颗蒜、5到6勺海天生抽、均个人口味白糖、若干盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道油爆虾，可以参考喵星人是外星人分享的方法。
菜谱介绍
去杭州的时候吃了不少的油爆虾大到酒楼、招牌连锁小到私人小菜馆特别下饭特别多汁鲜美夏天进入高热期吃不下什么东西就想到了这个菜马上有了胃口也乐得亲自下厨勤快了一番做出了这道菜
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原来你也在这里！版油爆虾
原来你也在这里！分享的油爆虾菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较高级的菜式。“油爆虾”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到若干虾、若干葱、若干姜、若干蒜、若干酱油、若干料酒、若干盐、若干糖、若干番茄酱这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道油爆虾，可以参考原来你也在这里！分享的方法。
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hdhdyx版油爆虾
hdhdyx分享的油爆虾菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“油爆虾”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到250克河虾、若干葱、250克食用油、若干生抽、15克糖、若干清水、若干姜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道油爆虾，可以参考hdhdyx分享的方法。
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