芥末墩儿做法大全
波波艾岩版芥末墩儿

波波艾岩分享的芥末墩儿菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“芥末墩儿”制作过程分11个步骤,本菜谱一共需要用到若干白菜、芥末米醋、若干白糖这些原材料及调味料,作者提供了10张实拍的做菜图片,如果您也想做一道芥末墩儿,可以参考波波艾岩分享的方法。
菜谱介绍
芥末墩儿,老北京的传统小吃,在家附近有个老北京涮羊肉,是地道的北京人开的,味道一级棒,那个老大爷向我推荐了芥末墩儿,说一定要品尝一下,唉,作为吃货的我是没挡住诱惑啊,回到家就开始在网上搜索做法,第一次,失败了,做完的是苦的,开始以为是腌的时间短,可是过了差不多半个月再吃,还是苦的,最终以失败告终了;前两天看见冰箱里还有白菜,还有上次做的时候剩下的芥末,一定要再试制一次,最后终于成功了,哈哈。
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大炒勺版芥末墩儿

大炒勺分享的芥末墩儿菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“芥末墩儿”制作过程分12个步骤,本菜谱一共需要用到一棵1000克大白菜、50克芥末粉、15克盐、若干白糖这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道芥末墩儿,可以参考大炒勺分享的方法。
查看完整的制作步骤(12步)