桂花杏仁豆腐做法大全
猫猫家的私厨版桂花杏仁豆腐
猫猫家的私厨分享的桂花杏仁豆腐菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。“桂花杏仁豆腐”制作过程分22个步骤,本菜谱一共需要用到50克甜杏仁、400毫升饮用水(分两次,详见步骤)、200毫升牛奶、3克琼脂、若干冰糖、若干糖桂花酱、若干无这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了21张实拍的做菜图片,如果您也想做一道桂花杏仁豆腐,可以参考猫猫家的私厨分享的方法。
菜谱介绍
夏天该吃点儿什么呢桂花杏仁豆腐制作简单,冰凉微甜,清新爽口,很适合这个夏天。杏仁豆腐是汉族传统名点之一,属于甜点,在各大菜系中都有此菜。主要用甜杏仁磨浆后加水煮沸,待冷冻凝结之后切块而成,因形似豆腐而得名。但因制作的地区不同,制作杏仁豆腐的方法也有一定区别。杏仁为杏仁果的核仁,含有的蛋白质,不含淀粉,甜杏仁偏于滋补,有一定的补肺作用。正确食用杏仁,能够达到生津止渴,润肺定喘,滑肠通便,减少肠道癌的功效。万物皆有度,杏仁豆腐好吃,但不易过量食用,每次以一小碗为宜。
查看完整的制作步骤(22步)
哈尼22版桂花杏仁豆腐
哈尼22分享的桂花杏仁豆腐菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“桂花杏仁豆腐”制作过程分10个步骤,本菜谱一共需要用到50克杏仁粉、250ML牛奶、250ML水、10克琼脂、25克白糖、若干蜂蜜、若干桂花这些原材料及调味料,厨具方面需要准备煮锅,作者提供了9张实拍的做菜图片,如果您也想做一道桂花杏仁豆腐,可以参考哈尼22分享的方法。
菜谱介绍
杏仁豆腐,著名甜点之一,主要用甜杏仁磨浆后加水煮沸,待冷冻凝结之后切块而成,因形似豆腐而得名。但因制作的地区不同,制作杏仁豆腐的方法也有一定区别。杏仁为杏仁果的核仁,含有的蛋白质,不含淀粉,甜杏仁偏于滋补,有一定的补肺作用。
查看完整的制作步骤(10步)
秋天的蝎子版桂花杏仁豆腐
秋天的蝎子分享的桂花杏仁豆腐菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“桂花杏仁豆腐”制作过程分10个步骤,本菜谱一共需要用到5克琼脂、270ML纯牛奶、240ML杏仁露、30克砂糖、10克糖桂花这些原材料及调味料,厨具方面需要准备煮锅,作者提供了9张实拍的做菜图片,如果您也想做一道桂花杏仁豆腐,可以参考秋天的蝎子分享的方法。
菜谱介绍
炎炎夏季,或者节后解腻,来一份爽滑可口,冰凉的杏仁豆腐,整个人都变得清爽了。这款桂花杏仁豆腐,制作方法简单,方便,吃着也美味十足。美美的餐盘衬托下,是不是更有食欲呢快来一起享用吧。
查看完整的制作步骤(10步)