川味土豆烧排骨做法大全
斯佳丽WH版川味土豆烧排骨
斯佳丽WH分享的川味土豆烧排骨菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“川味土豆烧排骨”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到400克排骨、400克小土豆、4片姜片、1大勺豆瓣酱、1勺料酒、1勺生抽、若干油、若干盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道川味土豆烧排骨，可以参考斯佳丽WH分享的方法。
菜谱介绍
每个人面对美食都会产生与生俱来的食欲，排骨的诱惑你能抵挡几何今天做道的“川味土豆烧排骨”，川味嘛，当然就是有川菜特色了，加入了四川特有的调味料郫县豆瓣酱，增添了香辣的味道让我们眼前一亮，更让人垂涎三尺。这道菜还有个小窍门哟，烧土豆前不妨将土豆煎到金黄，不仅烧不烂而且味道更胜一筹。有了这样一道下饭菜，一定要多准备点米饭哟。
查看完整的制作步骤（13步）
augenblick版川味土豆烧排骨
augenblick分享的川味土豆烧排骨菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“川味土豆烧排骨”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到300克骨头、300克土豆、10克姜末、若干开水、1·5汤勺郫县豆瓣、1·5汤勺酱油、0·5汤勺老抽、1汤勺料酒、少许白糖、2个八角、20粒花椒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道川味土豆烧排骨，可以参考augenblick分享的方法。
菜谱介绍
这道菜我做的有点名不符实。名字叫焖排骨，但我用的是另外的骨头，啥部位的我忘记了，年纪大了记性不好摊手……之所以不用排骨，是因为价格实在太辣手了，要一斤。我买的这个才，但味道绝对没有比排骨差那么多，还是很香的。当然，如果用排骨来做，卖相和味道肯定更好了。
查看完整的制作步骤（10步）
李双版川味土豆烧排骨
李双分享的川味土豆烧排骨菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较未知的菜式。“川味土豆烧排骨”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到若干胡萝卜、若干排骨、若干土豆、若干郫县豆瓣酱、若干干辣椒、若干花椒、若干大料、若干盐、若干冰糖、若干酱油、若干醋这些原材料及调味料，如果您也想做一道川味土豆烧排骨，可以参考李双分享的方法。
菜谱介绍
川味土豆烧排骨属于川菜，主要原料是排骨、土豆，口味是麻辣，工艺是烧，难度属于中级，如果您按此菜谱制作了，欢迎对此菜谱发表你的看法
查看完整的制作步骤（9步）