抹茶卷做法大全
zhuzhu82630版抹茶卷

zhuzhu82630分享的抹茶卷菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“抹茶卷”制作过程分11个步骤,本菜谱一共需要用到120克蛋黄、15克(砂糖1)砂糖、30克蜂蜜、65克低筋面粉、8克若竹抹茶粉、160克蛋白、35克牛奶、15克黄油、160克淡奶油、若干芒果丁、65克(砂糖2)砂糖这些原材料及调味料,厨具方面需要准备打蛋器、电烤箱,作者提供了10张实拍的做菜图片,如果您也想做一道抹茶卷,可以参考zhuzhu82630分享的方法。
菜谱介绍
和朋友淘来分的抹茶粉用这个卷卷来开光,这次用的是若竹出来的颜色已经很漂亮了,下次用其他的试试,金色烤盘
查看完整的制作步骤(11步)
Saket-chu版抹茶卷

Saket-chu分享的抹茶卷菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“抹茶卷”制作过程分16个步骤,本菜谱一共需要用到4个鸡蛋、60克低筋面粉、40克细砂糖(蛋白)、60ML牛奶、30克细砂糖(蛋黄)、30ML玉米油、少许柠檬汁、200ML淡奶油、10克细砂糖这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电烤箱,如果您也想做一道抹茶卷,可以参考Saket-chu分享的方法。
菜谱介绍
抹茶一定要选用好的抹茶粉。
查看完整的制作步骤(16步)