炖公鸡做法大全
小草根家庭美食版炖公鸡
小草根家庭美食分享的炖公鸡菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“炖公鸡”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到1只大公鸡、20克酱油、2克味精、1小勺盐、10克葱、5克蒜、10克胡萝卜、3克五香粉、10克香菜、3克姜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道炖公鸡，可以参考小草根家庭美食分享的方法。
菜谱介绍
这个是周末回婆婆家炖的大公鸡，农村自己家养的笨鸡，味道不是能用语言描绘出来的，哇塞，看着图片还流口水，回味无穷呢。话说，冬季养生，公鸡的肉，应该是首选之一吧，公鸡的营养价值有高，鸡肉富含丰富的蛋白质能够补充人们所需要的成分，同时鸡肉肉质细滑爽口，是人们念念不忘的一道美食。公鸡和母鸡不同的分类食补的价值是不一样的，公鸡更适合温补，对于男性有壮阳和补气的作用，是常见的补品。所以我推荐这道菜，真的好香，好香，好香呀：
查看完整的制作步骤（9步）
碗里姜膳版炖公鸡
碗里姜膳分享的炖公鸡菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“炖公鸡”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到若干大公鸡、若干干香菇、若干青椒、若干葱、若干姜、若干蒜、若干八角、若干花椒、若干干辣椒、若干茴香梗、若干十香、若干枸杞子、若干陈皮、若干白果、若干肉蔻、若干花生油、若干料酒、若干生抽、若干醋、若干盐、若干白糖、若干水这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道炖公鸡，可以参考碗里姜膳分享的方法。
菜谱介绍
大公鸡肉质鲜美有嚼劲儿非常适合用来炖食，和香菇搭配在一起配上佐料烹制不仅营养丰富而且口味独特。下面我就把大公鸡好吃的做法分享给大家，希望大家喜欢
查看完整的制作步骤（11步）