清蒸鱼做法大全
我想我是云版清蒸鱼

辽南蟹版清蒸鱼

菜谱介绍
常常有朋友说不会做鱼,我说怎么会不会呢,最简单的方法,先腌后蒸,适用于几乎所有鱼类其实不是不会做,而是不习惯做。中原地区,鱼类品种比较少,加上早年这里又比较穷,鱼吃的少自然也烹的少。从现在开始,不要说你不会做鱼,就从最简单的清蒸做起来吧。这条鱼是一条鲢鱼,按理说这么小的鱼还不到吃的时候,刺儿太多了。这个是亲戚家养的,清塘时清出来了好多,送给我家吃的。在我看来,不论是哪种鱼,都是可以蒸来吃的,吃的时候小心些就可以了。当然,用鲈鱼桂鱼或者其它,蒸出来更好哟。清蒸鱼最好操作了,但也有要点,清洗干净的鱼要吸去水份后再腌入味儿,蒸好后要充分浇汁儿,最后再上勺热油,那滋味儿自然鲜了。材料:小鲢鱼葱姜调料:盐蒸鱼豉油烹调油花椒胡椒粉做法:、材料图。、鱼背部切段腹部相连。摆在盘里,加盐蒸鱼豉油和葱姜腌上。、将腌好的鱼整形摆盘,注意,盘子里鱼的身子下面要铺上葱姜,这样可以让蒸汽充分对流。、水开后上锅,蒸十分钟。出锅后,用勺子将蒸出的汤水重复浇在鱼身上。、放上葱碎,坐锅烧油。、放些花椒炸香,将油浇在鱼身上即可。
给宝贝做的饭版清蒸鱼
雅雅杨小厨版清蒸鱼
菜谱介绍
最近重口味的食物吃多了,今天来上一款清蒸鱼,既简单又营养,清蒸的做法都是大同小异,什么简单我们就从那开始吧
被遺莣の侽玍版清蒸鱼
菜谱介绍
鱼形完整,鱼肉软嫩,鲜香味美,汤清味醇。
小透明zwh版清蒸鱼
美乐猪版清蒸鱼
竹影无痕版清蒸鱼
菜谱介绍
前几日大嫂给了几条鱼说是海鱼我也不知道是什么鱼就清蒸了嗯味道很鲜美!明天是小年除夕在即希望年年有鱼
主公,给个桃版清蒸鱼
菜谱介绍
清蒸鱼永远是最受大家,尤其是女孩子喜欢的。只要抓住几个秘诀,您也能做出自己招牌清蒸鱼
浅浅淡淡地活着版清蒸鱼
菜谱介绍
香滑可口的清蒸鱼,简单易做,粤菜第一选
恒远网业版清蒸鱼
菜谱介绍
本小餐主清淡无油腻感,虽然不好看,但还中吃,值得推荐,
sky姐版清蒸鱼
菜谱介绍
鱼肉,可以说是我们中国人每家每户过年都得上桌的菜肴了,象征着年年有余,鱼肉易熟,做起来也较为方便快捷,而且鱼的营养价值温和,几乎没有不适应人群哦,多吃鱼只有好处而没坏处哦。
Z_011l版清蒸鱼
寒飘版清蒸鱼
菜谱介绍
清蒸鱼口味清淡,肉质鲜嫩,操作简单。