韩式海鲜锅做法大全
花儿萝卜版韩式海鲜锅

花儿萝卜分享的韩式海鲜锅菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“韩式海鲜锅”制作过程分10个步骤,本菜谱一共需要用到100克五花肉、5个鲜虾、6片南豆腐、1/4小勺盐、1勺色拉油、3-4瓣蒜蓉、150克鲜鱿鱼、200克辣白菜、150克金针菇、2大勺韩式辣酱、4片姜、250克温开水这些原材料及调味料,厨具方面需要准备平底锅,作者提供了9张实拍的做菜图片,如果您也想做一道韩式海鲜锅,可以参考花儿萝卜分享的方法。
菜谱介绍
利用各种新鲜的食材,做充分的准备,细致的刀工,好像韩式菜品需要的准备时间比较长,但制作起来是很简单的,而且咸鲜酸辣的泡菜汤汁,拌米饭吃最合适。
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老方小雨版韩式海鲜锅

老方小雨分享的韩式海鲜锅菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“韩式海鲜锅”制作过程分15个步骤,本菜谱一共需要用到2个带子、3根腐竹、10只对虾、4个面筋包、100克菠菜、120克花菜、500克鸭血、20克胡萝卜、若干大白菜、若干食用油、若干料酒、2小勺食盐、1袋韩式火锅专用酱这些原材料及调味料,厨具方面需要准备砂锅,作者提供了14张实拍的做菜图片,如果您也想做一道韩式海鲜锅,可以参考老方小雨分享的方法。
菜谱介绍
俗话说:雨雪年年有,不在三九在四九。说实话今年的三、四九天还没刚入冬那会冷呢,原以为今冬就会这样平稳度过;哪知老天爷说变就变,白天还是来度阳光高照,可一夜间气温骤降大雪纷飞,早上拉开窗帘傻了:外面已白芒芒一片了。大雪封路出行困难,出于安全考虑,全市中小学幼儿园全面停课停考,许多家长也不得不请假在家照顾孩子;孩子们最盼望的是:堆雪人打雪仗,而大人们最想做的:就是窝在家里做吃的来温暖家人。天气寒冷吃什么最暖和答案一定是各式炖菜;特别是炖一锅热乎乎的香辣大杂烩:有菜有肉又香又辣、连汤带汁一锅搞定;此时它胜过世上一切美味佳肴;食材看似简单随意实则丰富多样、加之水煮慢炖,所以入味可口又鲜美;水分足、营养好、易消化,真所谓老少皆宜。刚巧预定的“对虾和海鲜大带子”到货了,看着冰箱还有些蔬菜和火锅酱料,又让那位买了一块鸭血,就想着炖韩式海鲜锅了;炖好后端上桌,老俩口围着砂锅,一手端着米饭、一边大口吃着咕嘟咕嘟的冒着热气的香辣美味,不一会儿就感全身暖和和了,似乎已忘记窗外还在飘着雪花
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