芫荽拌花生米做法大全
含雪玫瑰版芫荽拌花生米
含雪玫瑰分享的芫荽拌花生米菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“芫荽拌花生米”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到若干芫荽、若干熟花生米、若干盐、若干糖、若干鸡精这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道芫荽拌花生米，可以参考含雪玫瑰分享的方法。
菜谱介绍
这道菜还是回娘家吃饭的时候拍的，是爸爸的手艺。香菜是人们最熟悉不过的提味蔬菜，北方一带人俗称“芫荽”状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佳佐。药用价值：起表出体外又可开胃消郁还可止痛解毒。传统中医认为，香菜性温味甘，能健胃消食，发汗透疹，利尿通便，驱风解毒。《本草纲目》说：“胡荽辛温香窜，内通心脾，外达四肢。”《罗氏会约医镜》谓“辟一切不正之气，散风寒、发热头痛，消谷食停滞，顺二便，去目翳，益发痘疹。”现代研究发现，香菜之所以香，获得香菜的美名，主要是因为它含有挥发油和挥发性香味物质。香菜营养丰富，香菜内含维生素、胡萝卜素、维生素、等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等。香菜内还含有苹果酸钾等。香菜中含的维生素的量比普通蔬菜高得多，一般人食用克香菜叶就能满足人体对维生素的需求量；香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出倍多。这个芫荽是妈妈种在花盆里，做菜的时候放一点，提味的，谁知突然长疯了，就做了这道凉拌菜，很久没吃了，好香。
查看完整的制作步骤（11步）
sheery的妈妈版芫荽拌花生米
sheery的妈妈分享的芫荽拌花生米菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“芫荽拌花生米”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到若干芫荽、若干花生米、若干盐、若干糖、若干鸡精、若干麻油这些原材料及调味料，如果您也想做一道芫荽拌花生米，可以参考sheery的妈妈分享的方法。
菜谱介绍
周六老公又去钓鱼了，下午到家后提了十几斤鲫鱼，我让老公送了一大半到婆婆那去，回来时老公从婆婆那儿带了点自己种的素菜，其中就有芫荽，很肥嫩的，我最喜欢吃凉拌芫荽了，加点花生米那可是很香的，每年到婆婆种芫荽时，我都是这样当饭来吃的，这次也是大半全到我的肚子里
查看完整的制作步骤（8步）