清拌莴笋丝（菜谱No.194-859）
1粗茶淡饭1分享的清拌莴笋丝菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“清拌莴笋丝”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到400克莴笋、3克橄榄油、3克芝麻油、3克味极鲜、5克醋、2克糖、5克熟白芝麻、少许红椒圈、2克盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备其他，作者提供了7张实拍的做菜图片，如果您也想做一道清拌莴笋丝，可以参考1粗茶淡饭1分享的方法。
菜谱介绍
简单的食材，简单的做法，这是最原汁原味，也是最具营养和健康的吃法。莴笋适宜小便不通、尿血及水肿、糖尿病和肥胖、神经衰弱症、高血压、心律不齐、失眠患者食用。莴笋最适宜于生拌着吃，这样可以保留大量的营养成分，而且味道也很清香脆嫩，夏季食用非常爽口。
查看完整的制作步骤（8步）
