腊肠炒芥蓝做法大全
斯佳丽WH版腊肠炒芥蓝

斯佳丽WH分享的腊肠炒芥蓝菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“腊肠炒芥蓝”制作过程分9个步骤,本菜谱一共需要用到1根腊肠、1根芥蓝、3瓣蒜、1个红辣椒、1小勺白糖、若干油、若干盐这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道腊肠炒芥蓝,可以参考斯佳丽WH分享的方法。
菜谱介绍
芥蓝有一定的苦味,这是因为芥蓝中含有有机碱,很多人不太喜欢,其实这苦味能刺激人的味觉神经,增进食欲,还可加快胃肠蠕动,有助消化。芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜,它能抑制过度兴奋的体温中枢,起到消暑解热作用。因此春天吃点芥蓝好,即可解除劳乏,还能清心明目。
查看完整的制作步骤(9步)
蜜丝漾版腊肠炒芥蓝

蜜丝漾分享的腊肠炒芥蓝菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“腊肠炒芥蓝”制作过程分10个步骤,本菜谱一共需要用到若干芥蓝、若干广式腊肠、若干姜、若干绍酒、若干盐、若干糖这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道腊肠炒芥蓝,可以参考蜜丝漾分享的方法。
菜谱介绍
芥蓝含纤维素、糖类等。其味甘,性辛,具备利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效,芥蓝稍带点苦味,炒的时候加黄酒和糖,不仅可以去苦味,而且成菜还有一种特殊的酒香味
查看完整的制作步骤(10步)