腊肠炒芥蓝
腊肠炒芥蓝是蜜丝漾分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“腊肠炒芥蓝”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的腊肠炒芥蓝。
菜式简介
芥蓝含纤维素、糖类等。其味甘,性辛,具备利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效,芥蓝稍带点苦味,炒的时候加黄酒和糖,不仅可以去苦味,而且成菜还有一种特殊的酒香味
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 芥蓝适量
- 广式腊肠适量
- 辅助料
- 姜适量
- 调味料
- 绍酒适量
- 盐适量
- 糖适量