碗仔翅做法大全
麦子老妈版碗仔翅

麦子老妈分享的碗仔翅菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“碗仔翅”制作过程分14个步骤,本菜谱一共需要用到1个鸡胸肉、2小卷粉丝、6个花菇、1勺料酒、少许盐、少许玉米淀粉、少许醋、几滴香油、少许白胡椒粉、1大碗高汤、少许酱油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备煮锅,作者提供了13张实拍的做菜图片,如果您也想做一道碗仔翅,可以参考麦子老妈分享的方法。
菜谱介绍
碗仔翅是一款常见于香港街头的仿鱼翅汤羹,其材料以粉丝为主,以淀粉将汤煮至浓稠,并加入老抽和生抽弄成棕色,佐以麻油、浙醋、白胡椒粉、辣椒油等
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爱烹饪D馋猫版碗仔翅

爱烹饪D馋猫分享的碗仔翅菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“碗仔翅”制作过程分15个步骤,本菜谱一共需要用到若干鲨鱼皮、若干素翅、10克干贝、2个香菇、2片蒜头、1棵芫荽、若干生粉水这些原材料及调味料,厨具方面需要准备煮锅,如果您也想做一道碗仔翅,可以参考爱烹饪D馋猫分享的方法。
菜谱介绍
馋猫今天做了不传统的碗仔翅。
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單翼夜YFT版碗仔翅
單翼夜YFT分享的碗仔翅菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“碗仔翅”制作过程分11个步骤,本菜谱一共需要用到2个猪骨、6~7朵冬菇、6~7朵(大朵些)木耳、半个火腿、两只蛋煎蛋、一大碗素翅、半个猪骨味浓汤宝、若干老抽、若干生抽、若干盐、若干胡椒粉、若干浙醋、若干水淀粉这些原材料及调味料,厨具方面需要准备煮锅,如果您也想做一道碗仔翅,可以参考單翼夜YFT分享的方法。
菜谱介绍
我爱吃汤羹类的食物,最喜爱的就是碗仔翅了
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白开水1029版碗仔翅
白开水1029分享的碗仔翅菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“碗仔翅”制作过程分5个步骤,本菜谱一共需要用到40克粉丝、少许木耳、1个鸡蛋、3·5碗鸡汤、少许鸡蛋仔、100克鸡肉、1副鸡肠、若干盐、若干淀粉、若干麻油、若干叉烧汁这些原材料及调味料,厨具方面需要准备煮锅,如果您也想做一道碗仔翅,可以参考白开水1029分享的方法。
菜谱介绍
香港的小吃碗仔翅。一个富贵的名字,草根的美食。以前经常在看到剧里的人点这个小吃,十分羡慕。今天,试试做了这道小吃,分享一下做法。
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