碗仔翅
碗仔翅是麦子老妈分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“碗仔翅”制作过程分14个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的碗仔翅。
菜式简介
碗仔翅是一款常见于香港街头的仿鱼翅汤羹，其材料以粉丝为主，以淀粉将汤煮至浓稠，并加入老抽和生抽弄成棕色，佐以麻油、浙醋、白胡椒粉、辣椒油等！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡胸肉1个
- 粉丝2小卷
- 花菇6个
- 辅助料
- 料酒1勺
- 盐少许
- 玉米淀粉少许
- 醋少许
- 香油几滴
- 白胡椒粉少许
- 高汤1大碗
- 酱油少许
碗仔翅的做法步骤
碗仔翅做法技巧/窍门/补充说明：
最后要加点浙醋，我家没有就加了点米醋