碗仔翅
碗仔翅是白开水1029分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“碗仔翅”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的碗仔翅。
菜式简介
香港的小吃——碗仔翅。一个富贵的名字,草根的美食。以前经常在TVB看到剧里的人点这个小吃,十分羡慕。今天,试试做了这道小吃,分享一下做法。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 粉丝40克
- 木耳少许
- 辅助料
- 鸡蛋1个
- 鸡汤3·5碗
- 鸡蛋仔少许
- 鸡肉100克
- 鸡肠1副
- 盐适量
- 淀粉适量
- 麻油适量
- 叉烧汁适量