炒粉皮做法大全
董小伊版炒粉皮

董小伊分享的炒粉皮菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“炒粉皮”制作过程分10个步骤,本菜谱一共需要用到一袋东北拉皮、若干尖椒、若干圆葱、若干红辣椒、若干花生油、若干蚝油、一点生抽、若干盐、若干五香粉这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,作者提供了9张实拍的做菜图片,如果您也想做一道炒粉皮,可以参考董小伊分享的方法。
查看完整的制作步骤(10步)
鱼乐无线小厨房版炒粉皮

鱼乐无线小厨房分享的炒粉皮菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。“炒粉皮”制作过程分9个步骤,本菜谱一共需要用到100克粉皮、50克猪瘦肉、100克鸡蛋、20克韭菜、100克绿豆芽、5克葱、5克生抽酱油、15克食盐、5克淀粉这些原材料及调味料,如果您也想做一道炒粉皮,可以参考鱼乐无线小厨房分享的方法。
菜谱介绍
粉皮软糯,绿豆芽富含维生素和,清脆爽口,有解毒清热的功效,有治疗口腔溃疡和改善肠胃功能的作用,所以常吃绿豆芽可解热毒、清肠胃。除蛋白质以外,鸡蛋中的钙、磷、铁和维生素的含量也较高。因此,鸡蛋是儿童生长发育的理想食品,是孕产妇和老年人的良好滋补食品。猪瘦肉有补肾养血的功效,有利于改善体弱、贫血、营养不良等症状。
查看完整的制作步骤(9步)