麦穗面包做法大全
漂亮马婆版麦穗面包

漂亮马婆分享的麦穗面包菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“麦穗面包”制作过程分10个步骤,本菜谱一共需要用到250克面包粉、40克酵母、30克白糖、3克盐、25克蛋液、130克水、10克奶粉、25克黄油、若干奶酪片这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电烤箱,如果您也想做一道麦穗面包,可以参考漂亮马婆分享的方法。
菜谱介绍
麦穗面包也有叫橄榄枝面包的,夹馅可用奶酪片、火腿或培根,口感丰富,做法也不是很难。第一次做整形还欠形象。
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麦子老妈版麦穗面包

麦子老妈分享的麦穗面包菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“麦穗面包”制作过程分14个步骤,本菜谱一共需要用到250克高筋面粉、3克发酵粉、10克砂糖、3克盐、10克无盐黄油、150ML水、2片培根、2勺色拉酱、若干肉松、若干蜂蜜水这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电烤箱,如果您也想做一道麦穗面包,可以参考麦子老妈分享的方法。
菜谱介绍
跟着梅依旧老师的方子做的麦穗面包。培根和肉松种口味的只是面包二发后再整形真心第一次,心理好忐忑呀这次还第一次用厨师机来和面,真的给力
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xy妈妈版麦穗面包
xy妈妈分享的麦穗面包菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“麦穗面包”制作过程分12个步骤,本菜谱一共需要用到250克高筋面粉、3克发酵粉、150克温牛奶、10克糖、5克盐、25克无盐黄油、4片培根这些原材料及调味料,厨具方面需要准备面包机、电烤箱,如果您也想做一道麦穗面包,可以参考xy妈妈分享的方法。
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馋嘴乐版麦穗面包
馋嘴乐分享的麦穗面包菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“麦穗面包”制作过程分14个步骤,本菜谱一共需要用到500克面粉、2克酵母粉、60克玉米油、100克白糖、200克纯净水这些原材料及调味料,厨具方面需要准备面包机、电烤箱,如果您也想做一道麦穗面包,可以参考馋嘴乐分享的方法。
菜谱介绍
这款“麦穗面包”的形状是用剪刀剪出来的,因为面团大了,所以二次发酵经过烤制有点变形了,如果面团再稍微小一点,应该还能好看一些。做法挺简单的,值得一试。
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seiseizhang版麦穗面包
seiseizhang分享的麦穗面包菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“麦穗面包”制作过程分21个步骤,本菜谱一共需要用到500克T65小麦粉、325克(揉面用)20度净水、3克酵母、100克(溶解酵母用)20度净水、10克精盐这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电烤箱,如果您也想做一道麦穗面包,可以参考seiseizhang分享的方法。
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食·色版麦穗面包
食·色分享的麦穗面包菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“麦穗面包”制作过程分18个步骤,本菜谱一共需要用到50克高筋粉、50克全麦粉、5克细砂糖、1/8小勺盐、1·5小勺奶粉、2克干酵母、65克水、8克黄油、15克杏仁粉、15克细砂糖、若干蛋液这些原材料及调味料,厨具方面需要准备搅拌机、电烤箱,如果您也想做一道麦穗面包,可以参考食·色分享的方法。
菜谱介绍
做个全麦面包吃。以前好像做过奶酪加培根的麦穗面包记忆有些模糊了。这一次终于有杏仁粉,可以做做孟老师的原版。减半量,因为全麦面包只有自己一个人吃,这么一条也得吃几天。孟老师的书一向清晰,偶尔也有迷糊的时候:用料明细之內馅材料明明写的是糖粉,在步骤中却变成了细砂糖。不过糖粉和细砂糖并没有太大区别,还是细砂糖用着比较方便。然而,百密一疏,什么材料都准备好了,临了临了,却忘记了撒芝麻。好在芝麻只是一个点缀,有之更香,无之亦可,就凑合吧。
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