炖鸡腿做法大全
清风022版炖鸡腿

清风022分享的炖鸡腿菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较未知的菜式。“炖鸡腿”制作过程分7个步骤,本菜谱一共需要用到若干鸡腿、若干辣酱、若干腐乳这些原材料及调味料,作者提供了6张实拍的做菜图片,如果您也想做一道炖鸡腿,可以参考清风022分享的方法。
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tumeigui版炖鸡腿

tumeigui分享的炖鸡腿菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“炖鸡腿”制作过程分4个步骤,本菜谱一共需要用到两个鸡腿、若干老汤这些原材料及调味料,作者提供了3张实拍的做菜图片,如果您也想做一道炖鸡腿,可以参考tumeigui分享的方法。
菜谱介绍
炖鸡肉是我们的家常菜、因为比较好消化、油少不腻、老汤还可以炖菜。希望大家喜欢这个吃法。
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东北菜儿版炖鸡腿
东北菜儿分享的炖鸡腿菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“炖鸡腿”制作过程分5个步骤,本菜谱一共需要用到若干鸡腿,、若干胡萝卜、若干葱、若干蒜、若干盐、若干酱油、若干白糖、若干蚝油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道炖鸡腿,可以参考东北菜儿分享的方法。
菜谱介绍
鸡腿是取自鸡类大腿的肉,属于禽肉类食物,其氨基酸比例构成与人体需要接近,是一种优质蛋白。禽肉的质地较畜肉鲜嫩,易于消化吸收,脂肪熔点低,不饱和脂肪酸含量较畜肉高,且含氮浸出物较多,故禽肉炖汤的味道较畜肉鲜美。肉类食品摄入宜适量,且注意多选瘦肉部分,使用清淡健康的烹调方式。根据食物成分表,鸡腿可食部分约,每克可食部约含能量千卡,蛋白质克,脂肪克,胆固醇毫克等。
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