焖五花肉做法大全
化妝師??版焖五花肉
化妝師??分享的焖五花肉菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“焖五花肉”制作过程分4个步骤，本菜谱一共需要用到500克五花肉、若干料酒、若干生抽、若干生粉、4粒蒜头、若干蚝油、两小勺糖、两小勺老抽、若干盐、3片姜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备瓦煲，如果您也想做一道焖五花肉，可以参考化妝師??分享的方法。
菜谱介绍
简单美味，好配饭。
查看完整的制作步骤（4步）
寻梦一ZbDu版焖五花肉
寻梦一ZbDu分享的焖五花肉菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“焖五花肉”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到1斤2两五花肉、少许油、少许盐、若干酱油、若干冰糖、少许葱花、若干姜、1个料包、若干料酒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备平底锅，如果您也想做一道焖五花肉，可以参考寻梦一ZbDu分享的方法。
菜谱介绍
猪肉的吃法繁多，烹制方法更是令人眼花缭乱。从营养保健角度说，以炖、煮、蒸为好。煮烂的肉较易消化，蛋白质水解成氨基酸溶入汤中，汤不只味鲜，还富有营养。猪肉烹调前不要用热水清洗，因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质，在摄氏度以上的水中易溶解，若用热水浸泡就会散失很多营养，同时口味也欠佳猪肉应煮熟，因为猪肉中有时会有寄生虫，如果生吃或调理不完全时，可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫。猪肉属酸性食物，为保持膳食平衡，烹调时宜适量搭配些豆类和蔬菜等碱性食物，如土豆、萝卜、海带，大白菜，芋头，藕，木耳，豆腐等。
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