蒸茼蒿丸子做法大全
雨中漫步_kRsJPX版蒸茼蒿丸子
雨中漫步_kRsJPX分享的蒸茼蒿丸子菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“蒸茼蒿丸子”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到若干茼蒿、若干玉米面、若干小麦面粉、一勺蚝油、若干盐、若干十三香、1个鸡蛋、若干葱、若干姜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道蒸茼蒿丸子，可以参考雨中漫步_kRsJPX分享的方法。
菜谱介绍
茼蒿丸子非常好吃，它的特殊气味让喜欢的爱死，不喜欢的人恨死。
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食·色版蒸茼蒿丸子
食·色分享的蒸茼蒿丸子菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“蒸茼蒿丸子”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到125克茼蒿、25克鸡蛋、15克土豆淀粉、25克面粉、1根葱、1小块姜、1/4小勺泡打粉、1/2小勺盐、若干胡椒粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，如果您也想做一道蒸茼蒿丸子，可以参考食·色分享的方法。
菜谱介绍
刚刚看到这个茼蒿做的菜丸子时，眼前又是一亮。但很快又有些失望，炸的又看了好多蔬菜丸子各种素丸子，几乎全是油炸。为什么素丸子都喜欢用炸的呢不管三七二十一，决定改炸为蒸，理论上应该可行。临到动手又楞了，怎么还要挤水啊先用盐将茼蒿杀出水来挤掉，再拌和面粉做成丸子。不想挤水，嫌麻烦，而且，营养专家也说过，菜汁儿里有营养。于是，改变程序，做个不挤水的蒸茼蒿丸子。盐不再直接与茼蒿拌和，因为茼蒿加盐后就会被腌出水来，水汪汪的感觉不爽。先将蛋液与茼蒿混合，让茼蒿粘裹上蛋液，就好与粉黏合了。将盐同所有的粉混合在一起，筛入茼蒿，这样会拌得更均匀，也不容易起粉团。纠结了秒还是保留了原方的泡打粉，因为它可以让口感蓬松。其实是想做小丸子，但水在锅中沸腾，急切地召唤着它，随手抓了一团，就按这个大小了。入锅该蒸多长时间呢分钟，够不够茼蒿会不会变黄啊效果蛮好，茼蒿依然青绿青绿，口感不错，味道也不错，值得推荐。。。
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雨欣欣欣版蒸茼蒿丸子
雨欣欣欣分享的蒸茼蒿丸子菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“蒸茼蒿丸子”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到一把茼蒿、半根胡萝卜、一个鸡蛋、二勺干玉米面、少许盐、半匙五香粉、少许色拉油、半匙生抽这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，如果您也想做一道蒸茼蒿丸子，可以参考雨欣欣欣分享的方法。
菜谱介绍
茼蒿是一种非常常见的野菜。自古以来就有四月吃茼蒿的说法。今天我们换一个新鲜的。的吃法。加点胡萝卜，放点玉米粉。把它蒸熟，特别的美味。全素多吃野菜和粗粮对身体是极有好处的。
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寻梦一ZbDu版蒸茼蒿丸子
寻梦一ZbDu分享的蒸茼蒿丸子菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“蒸茼蒿丸子”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到200克茼蒿、2个鸡蛋、30克土豆淀粉、50克普通面粉、1段葱、1小块姜、若干蒜、少许盐、少许五香粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，如果您也想做一道蒸茼蒿丸子，可以参考寻梦一ZbDu分享的方法。
菜谱介绍
茼蒿是老百姓饭桌上常有的蔬菜之一，特别是春季，茼蒿大量上市的季节。茼蒿中含有特殊的香味的挥发油，具有增加食欲的作用。茼蒿中富含的维生素，胡萝卜素，维生素，具有预防治疗眼干燥的作用。所含的抗氧化剂，具有提高机体的抗氧化能力。茼蒿中所含的钙、磷、钾、钠等各种矿物质成分，具有很好的调节体内水液代谢，利尿的作用。茼蒿的钙含量也很高，还富含铁，也是补钙的极佳蔬菜。
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