紫米馒头热门做法
紫米馒头（菜谱No.125-304）
小瑶的美食分享的紫米馒头菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“紫米馒头”制作过程分15个步骤，本菜谱一共需要用到200克普通面粉、50克紫米粉、30克糖、3克酵母、125克水这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，作者提供了14张实拍的做菜图片，如果您也想做一道紫米馒头，可以参考小瑶的美食分享的方法。
菜谱介绍
呵呵，我想过个几年，数数我们家会出现多少馒头，估计最多的真的是馒头了，其实，我也经常做包子，只是包的不太好看，真的不太好意思放上来让大家笑话，所以，馒头没有折子，想对来说，只要外形圆滑，就会看着比较漂亮，能见人一点。今天做的这款是目前我做过的馒头中我最喜欢的一种，蒸的时候有很香很香的黑米的味道，口感是那种有嚼劲的那种口感，我做过很多次了，很喜欢啊因为加了黑米粉，所以口感没有纯面粉的馒头那么细腻，但那种有种粗粮的口感，我却是很喜欢的哦，有喜欢吃粗粮的朋友，不要错过这款馒头哈。
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紫米馒头（菜谱No.224-019）
duzhaoteng分享的紫米馒头菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“紫米馒头”制作过程分19个步骤，本菜谱一共需要用到100克紫米、400克面粉、250克清水或纯牛奶、6克酵母、60克细砂糖这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，作者提供了18张实拍的做菜图片，如果您也想做一道紫米馒头，可以参考duzhaoteng分享的方法。
菜谱介绍
春节期间挨家挨户吃的都是大鱼大肉，难以消化，适时要吃点粗粮了今天这道紫米馒头，紫米中的膳食纤维含量十分丰富，再加上诱人的紫色，老人和孩子都喜欢哦想了解更多图文并茂的美食制作过程，可以关注微信公众号宁有滋味，每周都有新菜谱发布
查看完整的制作步骤（19步）
紫米馒头（菜谱No.165-337）
悠哈厨房分享的紫米馒头菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“紫米馒头”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到900克中筋面粉、100克紫米粉、550-600克之间水、一小勺低糖的即发干酵母这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道紫米馒头，可以参考悠哈厨房分享的方法。
菜谱介绍
紫米中含有丰富蛋白质、脂肪、赖氨酸、核黄素、硫安素、叶酸等多种维生素，以及铁、锌、钙、磷等人体所需微量元素，紫米中的膳食纤维含量十分丰富，膳食纤维能够降低血液中胆固醇的含量，有助预防冠状动脉硬化引起的心脏病，有滋阴补肾、健脾开胃、补中益气、活血化淤等功效。
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紫米馒头（菜谱No.053-888）
下雨等彩虹分享的紫米馒头菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“紫米馒头”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到50克紫米粉、200克面粉、30克糖、3克酵母粉、若干温水这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅，如果您也想做一道紫米馒头，可以参考下雨等彩虹分享的方法。
菜谱介绍
紫米中的膳食纤维含量十分丰富。膳食纤维能够降低血液中胆固醇的含量，有助预防冠状动脉硬化引起的心脏病。有滋阴补肾、健脾开胃、补中益气、活血化淤等功效
查看完整的制作步骤（8步）