上海冷面做法大全
香儿厨房版上海冷面
香儿厨房分享的上海冷面菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“上海冷面”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到700克面条、20毫升芝麻油、50毫升蚝油、50毫升鲜酱油、15毫升老抽、70毫升清水、3汤匙花生酱、30毫升醋、少许白芝麻、少许葱花、少许辣油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，作者提供了7张实拍的做菜图片，如果您也想做一道上海冷面，可以参考香儿厨房分享的方法。
菜谱介绍
上海人对冷面可谓是情有独钟，几乎到了高温季节家家户户都会做上一大盆冷面，来几道各种糟菜，或者再做几个菜作为浇头，就这样午餐加晚餐打发过去了吃冷面最佳境界是搭配一杯冰凉的饮品，红豆刨冰，或者冰镇酸梅汤，一口冷面，一口冰冰的饮品，让人觉得无比的凉爽和惬意。
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香儿厨房版上海冷面
香儿厨房分享的上海冷面菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“上海冷面”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到300克面条、3汤匙芝麻油、2汤匙芝麻酱、1汤匙香醋、4汤匙鲜酱油、1茶匙辣椒油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备汤锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道上海冷面，可以参考香儿厨房分享的方法。
菜谱介绍
上海冷面，所谓冷面也就是凉面，凉凉的面和料汁拌匀再配上自家喜欢的浇头后食用，入口顺滑，不会有那种难以下咽的感觉，绝对是夏日里最大的享受。芝麻酱和花生酱是冷面酱料的灵魂，我提前做了一瓶芝麻酱，自己做的就是不一样，味道绝对正
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英子草23版上海冷面
英子草23分享的上海冷面菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“上海冷面”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到500克冷面、若干油、若干花生酱、若干醋、若干白糖、若干麻油、若干鲜酱油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，作者提供了11张实拍的做菜图片，如果您也想做一道上海冷面，可以参考英子草23分享的方法。
菜谱介绍
上海人一到夏天，就喜欢吃冷面，我们家也特别喜欢吃冷面，每次都要做好多好多，做好了放在冰箱里冷藏，随吃随拿，配上自己喜欢吃的菜，方便又实惠。
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