素炒三丝做法大全

菜谱介绍
最近吃肉比较多，总感觉身体沉沉的，是不是又胖了呢。每一个瘦子其实都是潜力股，不是不长胖，只是时间还没有到。长期肉食主义者，除了长体重，更重要的是过多的肉食会导致酸性体质，而酸性体质是万病之源。所以今天吃吃素。说道素菜，很多人头脑中就浮现出萝卜、白菜、青菜，好像只有这些才叫素菜。其实素菜包括蔬菜、豆制品、竹笋、菌类、藻类和干鲜果品等植物性原料烹制得菜肴。素菜做的好，不仅清爽可口营养丰富，花色繁多，制作考究，同时还能达到食疗健身的目的。而真正做的好的素菜，价格比荤菜还贵上好几倍呢。记得一次朋友请吃素菜，简简单单几个素菜，竟然花了好几百个大洋。终于明白素菜为什么能做出来堪比海参鲍鱼的味道，素鲍鱼一点也不亚于真鲍鱼的口感。今天我们要做的这道素炒三丝，集合了菌类的鲜、蔬菜的嫩，配上红辣椒，绿中带红，颜色鲜艳欲滴，口感清新靓丽。其实日子不就是如此吗，平平淡淡才是真，一日三餐，为爱的人做做饭，看着家人吃的香香的样子，那种满足感就是幸福的味道。

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素炒三丝，平凡简单的家常菜，也是节后的刮油下饭菜，营养全面，喜欢的看看：

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简单易做，百搭不厌，餐桌上的必备美食

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普通食材，家常菜肴

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吃腻了大鱼大肉，来个清脆爽口的素菜也不错

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清爽可口的素三丝，胡萝卜甜，莴笋香，土豆脆，好吃又好看

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做个素炒三丝，搭配以当季的时令菜为主，再丰富下各种颜色，如滋阴润燥的白色食物藕，富含胡萝卜素的红色食物红萝卜，纤维素丰富的绿色食物芹菜，除了油，盐不用再放任何调味料，食材天然的清甜味就够了。不需十分钟，一盘清新的小炒菜就出炉了，希望她喜欢吃。其实素炒三丝，可根据季节和颜色随意搭配多种多样的食材，不要太拘泥于形式。

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晚上喜欢吃些清淡一点的素菜即饱腹又不会长肉，炒素菜也很简单单样爆炒，或者两三样一起炒都是非常好吃的今晚就来一道素炒三丝原料有四季豆，杏鲍菇，粉条。

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素炒三丝，由红、白萝卜和芹菜组成，是一道很清淡的菜，健康美味，因其颜色漂亮，孩子都很喜欢哦最简单的调料成就美味。

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在认识乐宝爸前从来不知道大人也会挑食到完全不吃某样食物，胡萝卜他的最厌，不管蒸煮烧炒都不吃，可是他又是搞计算机的，整天盯着个电脑，完全不吃胡萝卜可想他的眼睛，我发现他和乐宝一样超喜欢吃土豆，我就把他们切细细的丝，我看你怎么挑，呵呵呵，一开始会一根根挑土豆吃，然后乐宝就说爸爸，你看一起吃可好吃了，就喂了他一口，可能是一起吃不那么讨厌，后面再做这道菜就不一根根挑了。耶，攻城成功

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孩子不太爱吃蔬菜，就喜欢吃肉。你若是给他夹了素菜，他马上会一根一根的捻出来放在桌子上。但是总是吃肉，于营养来说又不均衡。做饭的时候打开冰箱看到了一根莴笋，一根胡萝卜，一小把的金针菇，心里想来个组合吧，素炒三丝。做好了的时候孩子看了看，没动。哄着吃了一口，诶，表情变了，呵呵，一下子吃光了。

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今天我的素三丝是豆芽、胡萝卜、韭菜，这些都是减脂期的好食材。