韭菜面片做法大全
老方小雨版韭菜面片
老方小雨分享的韭菜面片菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“韭菜面片”制作过程分14个步骤，本菜谱一共需要用到1个鸡蛋、165克韭菜、220克面粉、2勺食盐、1小勺麻油、1勺五香粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，作者提供了13张实拍的做菜图片，如果您也想做一道韭菜面片，可以参考老方小雨分享的方法。
菜谱介绍
韭菜面片：是河南陈州一带的春天家常小吃；简单、清爽又营养。既然是家常小吃，食材自然也很简单，就三样：韭菜、面粉和鸡蛋，把做馅用的韭菜鸡蛋和做皮用的面粉，掺和在一起，揉匀擀开、撕片煮熟，就可以美美开吃了。至于滋味，用你可以想象到的春天滋味去想象，一定不会错的。初春的麦田，拔一棵麦苗然后嚼其根茎，那份透着清新气息的甘甜滋味，只有尝过，才会知道”
查看完整的制作步骤（14步）
Qiuyue0815版韭菜面片
Qiuyue0815分享的韭菜面片菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“韭菜面片”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到250克小麦面粉、100克韭菜、若干盐、若干花椒粉、若干胡椒粉、若干牛肉粉、若干香油、1个鸡蛋这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，如果您也想做一道韭菜面片，可以参考Qiuyue0815分享的方法。
菜谱介绍
百度韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动；韭菜对于很多人来说，都是让人欢喜让人忧的食物。南齐周颙有句名言：“春初早韭，秋末晚菘”，这“韭”自然就是韭菜了。初春时节的韭菜品质最佳，晚秋的次之夏季的最差，有“春食则香，夏食则臭”之说。今天介绍的这是和芷萍老师学做的河南面食，看上去易操作，绿油油的也很养眼，而且现在正是吃韭菜的好时节，就学做一下。调料我改换成自己的口味，没有放五香粉，而是放了牛肉粉；面片没有弄大片，而是揪成了自己喜欢的大小，略有改动。
查看完整的制作步骤（13步）
緣豆兒版韭菜面片
緣豆兒分享的韭菜面片菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“韭菜面片”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到120克韭菜、160克面粉、1个鸡蛋、少许五香粉、若干盐、若干芝麻油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备汤锅，如果您也想做一道韭菜面片，可以参考緣豆兒分享的方法。
菜谱介绍
一畦春韭绿，春天的韭菜特别香，味道和营养最好。韭菜面片非常好吃，滑滑的面片带着非常香的韭菜味
查看完整的制作步骤（11步）
tgcyy版韭菜面片
tgcyy分享的韭菜面片菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“韭菜面片”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到200克面粉、100克韭菜、2克盐、少许五香粉、少许味精、几滴香油、少许辣椒油、1个鸡蛋这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，如果您也想做一道韭菜面片，可以参考tgcyy分享的方法。
菜谱介绍
春季是食用韭菜的最佳季节，韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。这道韭菜面片是河南人家的家常面食。做法简单，口感非常清爽。
查看完整的制作步骤（10步）