韭菜面片
韭菜面片是tgcyy分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“韭菜面片”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭菜面片。
菜式简介
春季是食用韭菜的最佳季节,韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。这道韭菜面片是河南人家的家常面食。做法简单,口感非常清爽。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉200克
- 韭菜100克
- 辅助料
- 盐2克
- 五香粉少许
- 味精少许
- 香油几滴
- 辣椒油少许
- 鸡蛋1个