红焖羊肉做法大全
美食天下版红焖羊肉
美食天下分享的红焖羊肉菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“红焖羊肉”制作过程分14个步骤，本菜谱一共需要用到2斤羊腿肉、1根胡萝卜、1段大葱、10克生姜、3瓣蒜、2个八角、2片香叶、1个桂皮、1个草果、1个肉蔻、10克小茴香、15克老抽、20克生抽、15克蚝油、5克白砂糖、若干盐、若干食用油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备高压锅、炒锅，作者提供了13张实拍的做菜图片，如果您也想做一道红焖羊肉，可以参考美食天下分享的方法。
菜谱介绍
红焖羊肉讲究火候，特色是“上口筋，筋而酥，酥而烂，一口吃到爽”。作为美食中的精品，其营养价值及健身功能不言而喻。俗话说“药补不如食补”，这也得红焖羊肉让大家都非常喜爱。
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万山红版红焖羊肉
万山红分享的红焖羊肉菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“红焖羊肉”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到1000克羊排、500克西红柿、2个胡萝卜、1节莲藕、2棵娃娃菜、2个八角、2个干辣椒、2寸段桂皮、10克姜、8克盐、10克红烧酱油、2克胡椒粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备砂锅，作者提供了11张实拍的做菜图片，如果您也想做一道红焖羊肉，可以参考万山红分享的方法。
菜谱介绍
红焖羊肉是河南菜，我们这里吃这个菜是不分四季的，夏天也会吃，只是冬天吃的更多。我今天做的是家庭版的，没有按涮锅的方法做，而是用砂锅煲的方法直接把肉菜一锅做成，这样家庭里吃起来更方便，而且冬天吃保温效果也好。
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悠哈厨房版红焖羊肉
悠哈厨房分享的红焖羊肉菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“红焖羊肉”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到600克羊肉、2根胡萝卜、若干葱、一块陈皮、一块姜、若干植物油、一汤匙料酒、一汤匙老抽、一汤匙生抽、若干水、少许盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道红焖羊肉，可以参考悠哈厨房分享的方法。
菜谱介绍
属于热性的羊肉冬天吃是再合适不过的，除了喝羊肉汤，红焖羊肉的香味足以诱惑你多吃碗饭
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XW香水百合版红焖羊肉
XW香水百合分享的红焖羊肉菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“红焖羊肉”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到若干羊后腿肉、若干胡萝卜、若干盐、若干十三香、若干黄酒、若干老抽、若干姜、若干八角、若干花椒、若干干辣椒、若干山奈、若干草果、若干鸡精这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了6张实拍的做菜图片，如果您也想做一道红焖羊肉，可以参考XW香水百合分享的方法。
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哲妈——爱生活爱厨房爱家人版红焖羊肉
哲妈——爱生活爱厨房爱家人分享的红焖羊肉菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。“红焖羊肉”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到1000克羊肉、若干白萝卜、1罐啤酒、1根葱白、3瓣蒜、1块姜、3个辣椒、4片香叶、2个八角、50粒左右花椒、4小块冰糖、4条陈皮、1小块桂皮、1小把小茴香、2匙料酒、1匙生抽、2匙老抽、若干食用油这些原材料及调味料，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道红焖羊肉，可以参考哲妈——爱生活爱厨房爱家人分享的方法。
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丫丫小屋版红焖羊肉
丫丫小屋分享的红焖羊肉菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“红焖羊肉”制作过程分17个步骤，本菜谱一共需要用到若干羊排、若干胡萝卜、半个苹果、若干姜、若干蒜、若干葱、若干干红椒、若干葡萄酒、若干桂皮、若干草寇、若干肉蔻、若干草果、若干香叶、若干八角、若干花椒、若干小茴香、若干丁香、若干盐、若干糖、若干老抽这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了16张实拍的做菜图片，如果您也想做一道红焖羊肉，可以参考丫丫小屋分享的方法。
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tgcyy版红焖羊肉
tgcyy分享的红焖羊肉菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“红焖羊肉”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到750克羊肉、200克番茄酱、1段葱、1块姜、10克花椒、1茶匙老抽、5克红曲粉、若干盐、1汤匙糖这些原材料及调味料，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道红焖羊肉，可以参考tgcyy分享的方法。
菜谱介绍
羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。这道红焖羊肉，色泽红亮饱满，口感鲜香诱人。浓浓的汤汁包裹着大块的羊肉，吃一块，那是相当的满足、过瘾呢
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遗忘↘蕾拉●版红焖羊肉
遗忘↘蕾拉●分享的红焖羊肉菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“红焖羊肉”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到700克羊腿肉、2根胡萝卜、半根大葱、少许小葱、切片生姜、少许香菜、若干郫县豆瓣酱、若干白糖、若干料酒、若干生抽、若干八角、若干香叶、若干花椒、若干小茴香、若干草果、若干豆蔻、少许盐、少许鸡精这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了11张实拍的做菜图片，如果您也想做一道红焖羊肉，可以参考遗忘↘蕾拉●分享的方法。
菜谱介绍
做菜做久了，即便不翻菜谱，也会习惯一些菜的经典搭配。好比胡萝卜和羊肉，就是绝佳的搭配。
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大眼儿波波版红焖羊肉
大眼儿波波分享的红焖羊肉菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“红焖羊肉”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到（或小羊排）1000克羊后腿肉、若干姜、1根葱、1头蒜、500克生菜、2茶匙郫县豆瓣、若干大料、50克高度白酒、（或冰糖）2-3茶匙白糖、少量盐、一个柠檬这些原材料及调味料，如果您也想做一道红焖羊肉，可以参考大眼儿波波分享的方法。
菜谱介绍
口感特色一道菜具有三个层次的不同味道：、最上层的柠檬汁生菜，淡淡的肉香和柠檬香混合，开胃爽口；、中层为令人胃口大开的咸香、滑嫩、微辣的红焖羊肉，此时来点小酒最惬意；、底层为完全被汤汁浸泡入味的生菜，用来下饭最美妙。
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不做妖精好多年版红焖羊肉
不做妖精好多年分享的红焖羊肉菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“红焖羊肉”制作过程分29个步骤，本菜谱一共需要用到500克羊肉、1根胡萝卜、30克青椒、30克白洋葱、若干葱、1块陈皮、小许卤肉料、5克白糖、5克菠萝酒、10克生抽、10克老抽、2克食盐、小许鸡精、若干清水、1汤匙食用油、若干姜、30克红辣椒、小许（小红辣椒）火锅底料这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅，作者提供了28张实拍的做菜图片，如果您也想做一道红焖羊肉，可以参考不做妖精好多年分享的方法。
菜谱介绍
这几天气温很低，比三九天还冷。冷的时候吃羊肉吧。
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页子青青版红焖羊肉
页子青青分享的红焖羊肉菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“红焖羊肉”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到1公斤羊腿肉、4根胡萝卜、一小把香菜、7个干红辣椒、12个红枣、若干葱、1跟姜、若干香叶、4片花椒、若干大料、2片枸杞、若干南姜、若干生抽、若干老抽、若干糖、若干料酒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备砂锅、炒锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道红焖羊肉，可以参考页子青青分享的方法。
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线线3896版红焖羊肉
线线3896分享的红焖羊肉菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“红焖羊肉”制作过程分17个步骤，本菜谱一共需要用到700克羊肋肉、半根大葱、5片生姜、1个大料、5片香叶、15粒花椒、若干干辣椒、1小撮孜然粒、6小粒冰糖、400克牛肉汤、若干酱油、若干盐、25克牛油、3颗红枣、若干枸杞这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅、炒锅，作者提供了16张实拍的做菜图片，如果您也想做一道红焖羊肉，可以参考线线3896分享的方法。
菜谱介绍
冬季吃羊肉暖身，红焖羊肉简单又好吃。
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痛苦的人生版红焖羊肉
痛苦的人生分享的红焖羊肉菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“红焖羊肉”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到五斤羊腿肉、若干葱、若干米椒、若干香菜、若干姜、若干蒜、2匙豆瓣酱、1匙番茄酱、1匙细辣面、少量盐、若干十三香、若干生抽、少量鸡精、少量料酒、若干胡麻油、1/2匙花椒、1/2匙白糖、若干老抽、若干味精这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道红焖羊肉，可以参考痛苦的人生分享的方法。
查看完整的制作步骤（11步）
贰姑娘是个吃货版红焖羊肉
贰姑娘是个吃货分享的红焖羊肉菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“红焖羊肉”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到2000克羊肉、若干花椒、几片香叶、1个豆扣、1个草果、若干桂皮、几个辣椒、少许红曲粉、若干老抽、一瓶啤酒、若干葱、几片姜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备高压锅、炒锅，作者提供了6张实拍的做菜图片，如果您也想做一道红焖羊肉，可以参考贰姑娘是个吃货分享的方法。
菜谱介绍
冬天到啦，羊肉大热，正好用来补身，又不会太燥伤身，所以好吧，馋也是一个主要原因。嘿嘿。
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Jackey猫版红焖羊肉
Jackey猫分享的红焖羊肉菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“红焖羊肉”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到500克羊排、300克土豆、100克红萝卜、30克洋葱、20克姜葱、若干油、1·5茶匙盐、2茶匙糖、1茶匙生抽、1汤匙红烧酱油、1·5汤匙番茄酱、1茶匙料酒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道红焖羊肉，可以参考Jackey猫分享的方法。
菜谱介绍
红焖羊肉是我国中原地区的一道地方特色菜，其成品肉质鲜嫩，味鲜汤醇，深受大家的喜爱。春节宴客也是很有面子的菜肴哦。羊肉味甘，温润无毒，能御风寒，补身体，最适宜冬季食用，故补称作冬季补品，在这个倒春寒的时节里，用羊肉补体虚，驱寒冷，还有温补气血，美容养颜，提高免疫力的作用哦，民间有想长寿吃羊肉之说。今天做的这道羊肉算是改良版的，猫觉得炒糖色虽然上色好看，但入口却略显油腻，为了增加一点色泽选用了番茄酱，既增加了红润的色泽，还解了腻，增加了一丝清爽鲜香的口感，光看看就觉得有胃口呢。
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鲜望版红焖羊肉
鲜望分享的红焖羊肉菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“红焖羊肉”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到500克羊寸排、若干蒜苔、若干山楂、若干葱、若干干红椒、若干桂皮、若干姜、若干蒜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道红焖羊肉，可以参考鲜望分享的方法。
菜谱介绍
羊肉软烂，入口消融。将粗狂的食材融入江南的风味，浓油赤酱，酱油装上羊肉，如同金风玉露一相逢，胜却人间无数。
查看完整的制作步骤（11步）
迷糊阿山版红焖羊肉
迷糊阿山分享的红焖羊肉菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“红焖羊肉”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到400克羊肉、两颗土豆、一根胡萝卜、若干葱、五块冰糖、若干蒜、若干姜、15块生抽、10克老抽、10克料酒、一勺盐、半勺鸡精、5克桂皮、5块八角、三片山楂片、两个红灯笼椒、两勺辣椒酱、5克枸杞这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅，如果您也想做一道红焖羊肉，可以参考迷糊阿山分享的方法。
菜谱介绍
让你有多吃一碗饭的理由。
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文仙果果版红焖羊肉
文仙果果分享的红焖羊肉菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“红焖羊肉”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到一斤羊肉、一点圆葱、半杯红酒、若干老抽、若干冰糖、一小片桂皮、四个干辣椒、若干盐、四片姜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道红焖羊肉，可以参考文仙果果分享的方法。
菜谱介绍
红焖羊肉是很好吃的一道菜，网上的做法都是放黄酒或是料酒，这两样我都不喜欢，我放的是红酒，味道立刻就不一样了，羊肉很嫩，吃不出来羊肉的那种腥膻了。
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枫若娇阳版红焖羊肉
枫若娇阳分享的红焖羊肉菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。“红焖羊肉”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到1斤半羊腿肉、1个胡萝卜、2个西红柿、1个洋葱、若干大料、若干桂皮、若干香叶、若干小茴香、若干丁香、若干陈皮、若干葱、若干姜这些原材料及调味料，如果您也想做一道红焖羊肉，可以参考枫若娇阳分享的方法。
查看完整的制作步骤（13步）
nancyruirui版红焖羊肉
nancyruirui分享的红焖羊肉菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“红焖羊肉”制作过程分4个步骤，本菜谱一共需要用到2块羊腿肉、3条胡萝卜、2段当归、1个八角、20棵花椒、20棵枸杞、2条香菜、3条葱、5块姜、8个蒜、2个干辣椒、10ML生抽、10ML黄酒、2块橘皮、1块冰糖这些原材料及调味料，厨具方面需要准备高压锅、炒锅、煮锅，如果您也想做一道红焖羊肉，可以参考nancyruirui分享的方法。
查看完整的制作步骤（4步）