广式红豆沙蛋黄月饼做法大全
龙宝宝陈诺版广式红豆沙蛋黄月饼

龙宝宝陈诺分享的广式红豆沙蛋黄月饼菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“广式红豆沙蛋黄月饼”制作过程分36个步骤,本菜谱一共需要用到125克蛋糕粉、80克面包粉、140克转化糖浆、40克花生油、4克枧水、500克红豆沙、10个咸鸭蛋黄、255克凤梨馅、5克生鸡蛋黄这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电烤箱,作者提供了35张实拍的做菜图片,如果您也想做一道广式红豆沙蛋黄月饼,可以参考龙宝宝陈诺分享的方法。
菜谱介绍
儿时对中秋的印象,一家人坐在葡萄藤架下吃着月饼,聊聊天。玩烘焙以后,每年都会做几种不同口味的月饼来满足家里人的不同口味,今天做的是豆沙蛋黄口味和豆沙凤梨口味,配方中是个豆沙蛋黄口味加个豆沙凤梨口味,凤梨馅是之前做凤梨酥剩下冷冻的
查看完整的制作步骤(36步)
Meggy跳舞的苹果版广式红豆沙蛋黄月饼

Meggy跳舞的苹果分享的广式红豆沙蛋黄月饼菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“广式红豆沙蛋黄月饼”制作过程分24个步骤,本菜谱一共需要用到100克易小焙广式月饼预拌粉、75克转化糖浆、25克植物油、10个咸鸭蛋黄、300克红豆沙、少许生坯外用面粉这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电烤箱,如果您也想做一道广式红豆沙蛋黄月饼,可以参考Meggy跳舞的苹果分享的方法。
菜谱介绍
广式月饼以薄皮大馅、香甜软糯而受到大众的喜欢。为迎接中秋节,我也做了几个蛋黄红豆沙的。
查看完整的制作步骤(24步)