豉香虎皮椒做法大全
狼之舞版豉香虎皮椒
狼之舞分享的豉香虎皮椒菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“豉香虎皮椒”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到150克青椒、15克植物油、3克精盐、5克豆豉、15克大蒜瓣、若干花椒粒这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道豉香虎皮椒，可以参考狼之舞分享的方法。
菜谱介绍
家常菜的特点是一个简单易于操作，另一个就是随意，可根据喜好的口味来烹制。说白了，就是“折腾”。虎皮椒是个很有特色的小菜，略带焦糊的味道，香辣油润的口感，这些构成了其适口下饭的属性。可，整个的椒子烹制起来总觉着麻烦，不好下手。那就换个方子来做虎皮椒：把青椒掰成片再煸炒，反正面都炒出糊斑来，再用蒜瓣和豆豉来调味。这样虎皮椒做起来就简单容易很多了，且味道香辣油润，很下饭的一个菜。
查看完整的制作步骤（11步）
甜甜mimi版豉香虎皮椒
甜甜mimi分享的豉香虎皮椒菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“豉香虎皮椒”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到200克青椒、20克豆豉、若干大蒜、若干生抽、若干盐、若干食用油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道豉香虎皮椒，可以参考甜甜mimi分享的方法。
查看完整的制作步骤（9步）