土匪鸡做法大全
rosejyy2000版土匪鸡
rosejyy2000分享的土匪鸡菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“土匪鸡”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到约500克鸡块、约20片姜片、2颗红葱头、1大匙蒜末、75克红萝卜片、150克西芹这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道土匪鸡，可以参考rosejyy2000分享的方法。
菜谱介绍
老是听说土匪鸡，还真的想起了以前的电视剧《乌龙山剿匪记》，笔者想，所谓土匪鸡，估计是大块肉大碗酒的风格，味道比较浓重，所以，就把鸡剁成比较大块头、下重料来做啦，别说，还真的很下饭的哦。说明一下，这种做法，比较适合冰冻大鸡和饲料大种鸡，一般新鲜的鸡是根本不要用大料八角的，用大料和花椒主要是为了劈去腥味。
查看完整的制作步骤（10步）
灰之野狼版土匪鸡
灰之野狼分享的土匪鸡菜谱，口味属于超辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“土匪鸡”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到1000克鸡、若干酱油、若干豆瓣酱、若干蚝油、若干盐、若干味精、若干胡萝卜、若干干辣椒、若干红米椒、若干花椒、若干桂皮、若干小茴香、若干大料、若干山柰、若干蒜米、若干黄姜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，如果您也想做一道土匪鸡，可以参考灰之野狼分享的方法。
菜谱介绍
麻辣下饭
查看完整的制作步骤（6步）