酸辣土豆丝做法大全

菜谱介绍
土豆：土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品。每克土豆含钾高达毫克。专家认为，每周吃个土豆可使中风几率下降。同时土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果，是胃病和心脏病患者的优质保健食品，还可以降糖降脂，美容、抗衰老等。酸辣土豆丝红辣椒：辣椒是老百姓餐桌上最常见的一种原料，其营养丰富，口味独特，就餐时能增加饭量，多食可增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。同时辣椒中含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤。富含的维，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病。可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒。

菜谱介绍
最简单的最好吃，许多人都喜欢酸辣开胃的小菜。

菜谱介绍
新手入厨，要先从最基本的菜开始学。简单又美味是所有新手最向往的菜，其实很多简单的菜才是考验功夫的时候。就拿酸辣土豆丝来说，要炒到酸辣到味，又不突兀任何一味，并且土豆丝熟而不软，脆而不生，味道丰厚不寡，那也是有窍门的。

菜谱介绍
酸辣土豆丝是一道很常见的家常菜，虽然食材便宜，但是酸辣可口的味道却经久不衰、人见人爱。

菜谱介绍
土豆是咱经常吃的食物。它既可以当菜，又因其丰富的淀粉含量还可以当主食。今天这道酸辣土豆丝，因为手头上没有辣椒，我就用了辣椒面来做。这辣椒面也是用干红的朝天椒碾碎的，所以有整有碎，这样分布得也更均匀。酸酸辣辣的很好吃。

菜谱介绍
前晚小蟹点才回到家，还没吃晚饭，陪他到楼下的店吃面，点了份酸辣土豆丝。哇噻，服务员把菜端上桌我俩四眼对望，不约而同说出“这么少啊”我估计那份量就一个土豆，还是刨出来的，太让人失望了。小蟹说土豆是他的最爱估计也是大多数人的最爱，昨天中午为了弥补他对土豆丝的失望，在家给他做了一大盘土豆丝，让他吃个够酸辣味的菜我最爱用的是泡椒和泡椒水，感觉比用醋和辣椒调出来的酸辣味更正，只是我的感觉，并不强迫哈。

菜谱介绍
很经典的小菜，也是小时候几乎天天都吃的菜，酸辣可口。依然用炝炒的做法。

菜谱介绍
【酸辣土豆丝】餐桌上不能少的那一道素菜这菜炒过好多好多次，也拍过了，可是那一天，看着土豆丝出锅，又有一种要拍的冲动，再拍一次，拍也会上瘾。给自己鼓掌一下。也是一道国民菜，炒好挺不容易的，还是有些细节需要注意的。

菜谱介绍
酸辣土豆丝，实惠、简单、美味、可口，是一道色香味俱全的家常菜。土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品。配以辣椒和香醋炒制，其营养丰富，口味独特，就餐时能增加饭量，多食可增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。因此，酸辣土豆丝是一种非常理想的家常美味。

菜谱介绍
很简单的一份家常菜，酸酸辣辣的味道，士豆很爽口。

菜谱介绍
土豆具有抗衰老的功效，它含有丰富的膳食纤维，丰富的维生素、、和泛酸等族维生素及大量的优质纤维素，同时土豆又是非常好的高钾低钠食品，以土豆为主料做的这道酸辣土豆丝，可以说是人见人爱的一道家常菜，成品酸中带辣，脆爽开胃，因此又有着米饭杀手的美称。看似简单的一道菜，但想要做得好还是有些讲究，关键点在于酸和脆的口感，用白醋的话口感偏涩，用香醋的话颜色偏深，建议用罐装小米辣里面的汁是最好的，足够酸又不涩

菜谱介绍
土豆切丝过清水，再泡上清水，充分洗净表面的淀粉，配上糖醋，大火翻炒，酸辣开胃的土豆丝就好了，米饭一碗那是不够的

菜谱介绍
土豆真的是非常百搭的食材，无论是和肉类一起，或者是搭配其他蔬菜，无论是炒，还是炖或者凉拌，都可以很好吃。而且土豆容易存放，我经常买两个土豆屯在家里，没菜的时候简单炒一下也可以很下饭。最近请朋友吃饭的时候做了个凉拌土豆丝，第一次做就大受好评，让我信心倍增还剩下一个土豆，今天就搭配剩下的半个青椒和胡萝卜一块炒来吃了。加胡萝卜完全是为了好看，土豆才是主角哈。不太能吃辣，所以这个是微辣版的。辣椒和花椒在油里小火炸香之后就拣出来了。不过热油充满了花椒和辣椒香味，真心香啊。就这么一盘菜配米饭，一个人的晚饭就搞定了，无肉也欢。

菜谱介绍
换季没胃口，来一个香辣素菜酸辣土豆丝。土豆也叫马铃薯，含有大量的淀粉，蛋白质含量也非常高，还含有丰富的族维生素。酸辣土豆丝不但开胃好吃，还能吃吃好身材。

菜谱介绍
酸辣土豆丝，一道人见人爱的家常菜，在每个家庭餐桌上都能见到它的身影，在餐馆酒店的点击率也非常高，实惠、简单、美味，酸辣可口味道还非常下饭，因此深受大家的喜爱。