香酥鸭腿做法大全
泽瑞妈妈版香酥鸭腿
泽瑞妈妈分享的香酥鸭腿菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“香酥鸭腿”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到若干鸭腿、若干料酒、若干葱、若干花椒、若干五香粉、若干食用油、若干食盐、若干姜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅、炒锅，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道香酥鸭腿，可以参考泽瑞妈妈分享的方法。
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飘雪厨房版香酥鸭腿
飘雪厨房分享的香酥鸭腿菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“香酥鸭腿”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到2只鸭腿、若干料酒、若干盐、若干老抽、若干甜面酱、若干孜然、若干花椒、若干生姜、若干辣椒、若干八角、若干桂皮这些原材料及调味料，厨具方面需要准备空气炸锅、煮锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道香酥鸭腿，可以参考飘雪厨房分享的方法。
菜谱介绍
香酥鸭腿本来的做法都是油炸的，现在有了空气炸锅就省油而且健康。炸好的鸭腿外脆里嫩，就是第一次做，味道偏淡了点，蘸着孜然、甜面酱还不错。
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天天吃土豆版香酥鸭腿
天天吃土豆分享的香酥鸭腿菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“香酥鸭腿”制作过程分5个步骤，本菜谱一共需要用到若干鸭腿、若干蜂蜜、若干葱、若干姜、若干老抽、若干麻油、若干盐、若干糖、若干花椒、若干八角、若干酒、若干甜面酱这些原材料及调味料，厨具方面需要准备蒸锅、炒锅，如果您也想做一道香酥鸭腿，可以参考天天吃土豆分享的方法。
菜谱介绍
鸭的营养价值很高，可食部分鸭肉中的蛋白质含量约，比畜肉含量高得多。鸭肉中的脂肪含量适中，比猪肉低，易于消化，并较均匀地分布于全身组织中。鸭肉是含族维生素和维生素比较多的肉类，对心肌梗塞等心脏病有保护作用，可抗脚气病、神经炎和多种炎症。与畜肉不同的是鸭肉中钾含量最高，还含有较高量的铁、铜、锌等微量元素。鸭蛋矿物质、维生素等也高于鸡蛋。鸭全身都是宝：鸭肉具有滋阴补虚、利尿消肿之功效，可治阴虚水肿、虚劳食少、虚赢乏力、健脾、补虚、清暑养阴、大便秘结、贫血、浮肿、肺结核、营养性不良水肿、慢性肾炎等疾病；鸭血具有补血、清热解毒之功效，可治中风、小儿白痢似鱼冻者，经来潮热、胃气不开、不思饮食、营养性巨幼红细胞性贫血等疾病；鸭蛋具有滋阴补虚、清热之功效，可以清肺火，止热咳、喉痛，可治妇女产后赤、白痢、鞘膜积液和阴囊橡皮肿、烫伤、湿疹和静脉曲张性溃疡、幼儿消化不良、鼻衄头胀痛、风寒、风火各种牙痛、高血压、肺阴虚所致的干咳、咽干、咽痛、心烦、失眠等疾病。秋冬人体易感内热上火，又到吃鸭的好时候。按我国中医理论来区分，鸭性平味甘，有滋阴润燥之功效，最适合秋冬季节食用。香酥鸭腿外酥里嫩，很好吃哦。
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香儿厨房版香酥鸭腿
香儿厨房分享的香酥鸭腿菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“香酥鸭腿”制作过程分8个步骤，本菜谱一共需要用到1200鸭腿、若干油、若干生抽、若干老抽、若干十三香、若干姜片、若干小葱、若干蜂蜜、若干醋、若干盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅、蒸锅，如果您也想做一道香酥鸭腿，可以参考香儿厨房分享的方法。
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