法式长棍面包做法大全
Meggy跳舞的苹果版法式长棍面包
Meggy跳舞的苹果分享的法式长棍面包菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“法式长棍面包”制作过程分23个步骤，本菜谱一共需要用到170克高筋粉、70克低筋粉、5克酵母、5克盐、145克水、10克黄油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备电烤箱，作者提供了22张实拍的做菜图片，如果您也想做一道法式长棍面包，可以参考Meggy跳舞的苹果分享的方法。
菜谱介绍
春苗寄语：”孩子，任何时候都不要抱怨。当你对现状不满意时，最好的办法就是努力学本领。当你强大了，一切皆可改变“法式长棍面包它是一种最传统的法式面包。法国面包的代表就是“棍子面包”，原意是长条形的宝石。棍子面包的配方很简单，只用面粉、水、盐和酵母四种基本原料，通常不加糖，不加乳粉，不加或几乎不加油。在形状上、重量上也统一为每条长，重，还规定斜切必须要有道裂口才标准。做好的法棍表皮松脆，内心柔软而稍具韧性越嚼越香。由于上面有刀口裂纹，不必用刀切，直接用手一扭便可轻松食用。
查看完整的制作步骤（23步）
南京欧米奇西点学校版法式长棍面包
南京欧米奇西点学校分享的法式长棍面包菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“法式长棍面包”制作过程分7个步骤，本菜谱一共需要用到500克高筋面粉、15克白糖、8克盐、50克黄油、5克酵母粉、8克奶粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备其他、电烤箱，如果您也想做一道法式长棍面包，可以参考南京欧米奇西点学校分享的方法。
查看完整的制作步骤（7步）