番茄菜花

做菜达人@斯佳丽WH

番茄菜花是斯佳丽WH分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“番茄菜花”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的番茄菜花。

菜式简介
　　今天给大家上道“番茄花菜”，它制作起来简单快捷，只需两种原料：番茄和花菜，但营养健康，而且酸甜适口，很下饭，不管从是烹饪方式，还是营养都被公认为是道非常健康的菜品。赶紧来尝尝吧。

耗时/难易度: 口味酸甜; 工艺烧; 耗时十分钟; 难度普通

主材料: 花菜半个; 番茄2个

辅助料: 小葱适量; 糖适量

调味料: 胡椒粉适量; 油盐适量

番茄菜花的做法步骤

番茄菜花做法技巧/窍门/补充说明：

小贴士：
1· 提前准备好原料：花菜掰成小朵后放在水中焯煮，直至五分熟；番茄在火上烤至皮炸裂后，就很容易去皮了，再切成小丁；切些小葱末；
2· 烧热锅，加入少量的油，下入番茄丁翻炒，炒至微微发软，加入少量的水煮成较为浓稠的汤汁；再加入预熟的花菜，翻炒均匀后加盖煮一下，让花菜入味；最后加入盐、白糖和胡椒粉调味即可。

菜谱标签：热菜老人秋季食谱宴客菜午餐家常菜夏季食谱素菜常见菜式

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