番薯煎饼
番薯煎饼是yychen1988分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“番薯煎饼”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的番薯煎饼。
菜式简介
1·先将番薯切块隔水蒸熟,大概水滚后二十分钟,用筷子插一下番薯就散了就表示熟了。2·乘番薯还热时捣烂,之后加入面粉和白砂糖,白砂糖以番薯甜度加多加少。之后揉成面团,面团过干可加入适量清水。3·面团分成等量份,放少许油热锅后中小火开始煎饼。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 番薯300克
- 糯米粉250克
- 辅助料
- 白砂糖2匙
- 花生油适量
- 黑芝麻适量