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番薯煎饼

做菜达人@yychen1988
番薯煎饼是yychen1988分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“番薯煎饼”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的番薯煎饼。
番薯煎饼

菜式简介
  1·先将番薯切块隔水蒸熟,大概水滚后二十分钟,用筷子插一下番薯就散了就表示熟了。2·乘番薯还热时捣烂,之后加入面粉和白砂糖,白砂糖以番薯甜度加多加少。之后揉成面团,面团过干可加入适量清水。3·面团分成等量份,放少许油热锅后中小火开始煎饼。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
番薯300克
糯米粉250克
辅助料
白砂糖2匙
花生油适量
黑芝麻适量

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