佐粥送饭的绝佳伴侣——豆米大头菜
佐粥送饭的绝佳伴侣——豆米大头菜是璐稔分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“佐粥送饭的绝佳伴侣——豆米大头菜”制作过程分13个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的佐粥送饭的绝佳伴侣——豆米大头菜。
菜式简介
大头菜原产西域，学名芥菜，民间又称辣疙瘩。脆嫩可口，切丝凉拌、剁成小粒炒熟也可，是人人喜爱的佐餐佳菜。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 大头菜两个
- 辅助料
- 青辣椒三只
- 泡红椒三只
- 黄豆50克
- 干海米50克
- 调味料
- 新蒜5瓣
- 酱油1茶匙（5毫升）
- 鸡精1茶匙（5克）
- 油1汤匙（15毫升）
佐粥送饭的绝佳伴侣——豆米大头菜的做法步骤
佐粥送饭的绝佳伴侣——豆米大头菜做法技巧/窍门/补充说明：
此小菜特点：鲜、辣、香、脆、嫩、五味俱全，清脆爽口，佐粥下饭都属一流哈~~
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