五香烤肉
五香烤肉是万山红分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要一天，属于比较简单的菜式。“五香烤肉”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的五香烤肉。
菜式简介
这是一款比较北方口味的烤肉，咸香口味。这个烤肉不仅可以直接切片吃，还可以做小点心用，比如肉丁酥饼，咸肉月饼等等。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺烤
- 耗时一天
- 难度简单
- 主材料
- 前颈雪花肉800克
- 辅助料
- 生抽20克
- 老抽20克
- 蚝油20克
- 黄酒20克
- 五香粉3克
- 糖10克
- 盐5克
五香烤肉的做法步骤
五香烤肉做法技巧/窍门/补充说明：
最后的一次烤要多观察，肉块收缩，边角处有微微的烤焦就行了，不要太拘泥于时间。