西红柿炖牛肉
西红柿炖牛肉是辽南蟹分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“西红柿炖牛肉”制作过程分16个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的西红柿炖牛肉。
菜式简介
【西红柿炖牛肉】加个小料味道更好
这是我家常吃的一道汤菜,每次做法都大至相同,洋葱和西红柿是绝对不能少的,其实配料可以调整,米妈常常放好几种蔬菜,不但味道好,营养也更全面些。
这一次特意加了柠檬,这种天然的酸让牛肉更细更烂,口感和味道都很好。
做菜常常如此,变一种小料,或者变一种烧法,味道会有不同,试试看吧。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛肋条肉适量
- 西红柿适量
- 洋葱适量
- 辅助料
- 土豆适量
- 葱适量
- 姜适量
- 柠檬适量
- 调味料
- 盐适量
- 料酒适量