杏鲍菇炒西葫芦
杏鲍菇炒西葫芦是【蝴蝶兰1】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏鲍菇炒西葫芦”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在我们南方没有西葫芦的，记得第一次上北京去菜市买菜，想买我们老家的那种南瓜，结果走完了，都没有看见有，后来看见有这个西葫芦，还以为是没有长大的南瓜呢，回家做了吃，结果很难吃，不甜，也不粉，最后就没有怎么买过。今天跟杏鲍菇鸡胸肉一起炒，味道比我想象的好多了，很清爽，因为有鸡肉跟蘑菇，口感很醇厚的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 西葫芦：适量 | 鸡胸肉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 杏鲍菇：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 蒜：适量 | 姜：适量 |
| 酱油：适量 | 糖：适量 |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 料酒：适量 | 淀粉：适量 |
杏鲍菇炒西葫芦的做法步骤
菜谱标签：热菜
答配菜谱：杏鲍菇与西葫芦的做法西葫芦与杏的做法