蔓越莓司康
蔓越莓司康是Maruko猪分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“蔓越莓司康”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蔓越莓司康。
菜式简介
传统英式点心,很适合配合红茶作为为茶点或早点哦!
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 低筋面粉100克
- 细砂糖15克
- 盐1·25ML
- 黄油25克
- 全蛋液15ML
- 牛奶45ML
- 蔓越莓干15克
- 泡打粉4克
- 辅助料
- 全蛋液适量
蔓越莓司康的做法步骤
蔓越莓司康做法技巧/窍门/补充说明:
1·揉成面团时不要过度揉捏,揉到面团表面光亮即可。
2·配方里的蔓越莓干也可变换为黑芝麻、杂粮等材料都可,也可以什么都不放,就是原味司康了。
相关食材:蔓越莓