葱油芋艿
葱油芋艿是尘欢分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“葱油芋艿”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的葱油芋艿。
菜式简介
芋艿是我非常喜欢的食物,软糯香甜,而且也非常白搭。和猪筒骨一起炖汤,汤汁奶白,芋艿软烂。做红烧肉时,丢几个在里边,也很美味。
即便是简单的水煮,要么蒸熟,蘸上酱油,亦或白糖,也是简单的美味。
这道葱油芋艿,做法非常的简单。可以淋上葱油,也可以最后把芋艿倒入锅中翻炒均匀。朴实的家常菜,但是浓浓的怀旧味道。
处理芋艿的外皮时,建议戴上一次性手套。剥好皮的芋艿,直接丢在水中,因为去皮后的芋艿,表面有粘液,容易粘上脏东西。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺蒸
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 芋艿适量
- 辅助料
- 香葱适量
- 食用油适量
- 调味料
- 盐适量
葱油芋艿的做法步骤
葱油芋艿做法技巧/窍门/补充说明:
也可以最后把芋艿倒入锅中翻炒均匀。