纸杯戚风蛋糕
纸杯戚风蛋糕是【满满的简单】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“纸杯戚风蛋糕”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:奶香 | 工艺:烘焙 | 
| 耗时:一小时 | 难度:简单 | 
| 菜谱主材料 | |
| 低粉:50克 | 蛋:2个(65克/个) | 
| 糖:40克 | 牛奶:40克 | 
| 色拉油:32克 | -- | 
| 辅助料用量 | |
| 白醋:几滴 | -- | 
纸杯戚风蛋糕的做法步骤
纸杯戚风蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
奶油霜做法:
1·100g黄油软化后加50g糖粉电动打电器打3,4分钟至十分蓬松
2·加20g炼乳,蜂蜜15g朗姆酒10g香草几滴,持续搅打均匀后加40g柠檬汁,打至混合均匀
3·装入裱花袋挤在纸杯蛋糕上,花型随意

