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蔬菜肉卷

菜谱编号:131-842
蔬菜肉卷是【HumiL】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔬菜肉卷”。
蔬菜肉卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

因为是肉食动物,希望能够荤素搭配,能吸收不一样的营养

蔬菜肉卷主厨:HumiL

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
瘦肉:250--
辅助料用量
胡萝卜:1根香菇:适量
马铃薯:1个--
调味料用量
油:适量盐:适量
酱油:适量糖:适量
黑胡椒:适量--

蔬菜肉卷的做法步骤

  • 第九步:淋上酱料,完成
  • 第三步:把配料切丝,不用太细
  • 第七步:全部卷好
  • 第一步:准备材料
  • 第八步:下锅煎,不用很久,因为内料都是熟的
  • 第六步:卷起,用牙签固定
  • 第二步:挑选好一点的瘦肉切片,然后加糖,酱油,料酒,黑胡椒等腌制
  • 第四步:把配料炒熟,适当调味
  • 第五步:放置于腌好的肉片上
  • 蔬菜肉卷做法技巧/窍门/补充说明:

    1·牙签记得煎好要拔出来哦
    2·酱料可要可不要,用得是剩下的瘦肉做成的酱料,肉味十足。

    菜谱标签:热菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蔬菜肉卷。

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