【椰蓉面包】--- 充满浓郁的椰香味
【椰蓉面包】--- 充满浓郁的椰香味是诗心分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“【椰蓉面包】--- 充满浓郁的椰香味”制作过程分15个步骤，作者提供了14张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【椰蓉面包】--- 充满浓郁的椰香味。
菜式简介
虽然这个秋天到现在为止，我才刚开始穿长袖，但气温越来越低，睡眠的舒适度也越来越好，每天早上闹钟一响起，我都会闭着眼睛关掉再睡一会，不知不觉中已经开始赖床了。但其实赖也只能赖一小会，因为孩子要上学，早餐是一定不能忽视的。
好在我白天的时候是不偷懒的，会备好面包做主食，这样，准备起早餐来就快手多了，煎个荷包蛋或者是培根，微波炉里热上一杯牛奶，再来点水果，简单又营养的早餐就备好了。
味道浓郁的椰香味，是女儿特别喜欢的，每次我在做椰蓉馅的时候，她只要在家，就总是忍不住先挖上一点吃。
这次做的椰蓉面包，特别软，软到站都站不住，切也切不好。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 高粉250克
- 奶粉15克
- 水120克
- 蛋液30克
- 糖40克
- 盐3克
- 酵母5克
- 黄油30克
- 辅助料
- 椰蓉适量
【椰蓉面包】--- 充满浓郁的椰香味的做法步骤
【椰蓉面包】--- 充满浓郁的椰香味做法技巧/窍门/补充说明：
诗心片语：
不同的季节、不同的牌子等都会造成面粉的吸水性不同，所以在尝试一个新的方子时要先预留10到20克的水量，视面团的情况酌情增减。
椰蓉馅的做法：
原料：黄油35克、糖粉35克、全蛋35克、牛奶35克、椰丝75克
做法：
1：黄油软化后加入糖粉打发。
2：少量多次的加入蛋液，每次打发至完全融合后再加入下一次。
3：少量多次的加入牛奶，每次打发至完全融合后再加入下一次。
4：加入椰蓉，切拌均匀即可。
答配菜谱：椰蓉与面包的做法