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柚子皮粉蒸肉

做菜达人@叶子的小厨
柚子皮粉蒸肉是叶子的小厨分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“柚子皮粉蒸肉”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的柚子皮粉蒸肉。
柚子皮粉蒸肉

菜式简介
  柚子皮味辛苦甘、性温,有化痰,止咳,理气,止痛的功效,主治咳喘、气郁胸闷、 腹冷痛、食滞、疝气等。柚子皮用来食用,不但营养丰富,而且还具有暖胃、化痰、润化喉咙等食疗作用。
   粉蒸肉里加入柚子皮,味道非常好,而且有非常好的食疗效果,买回来的柚子全身是宝,表皮还可以作为柚皮糖的,我将在下一篇文章中作详细的介绍。加了柚子皮的粉蒸肉,味道大不一样哦。

耗时/难易度
口味酸咸
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
柚子皮适量
五花肉400克
蒸肉米粉400克
辅助料
玉米粉100克
调味料
葱姜蒜末适量
生抽适量
料酒少许
豆瓣酱适量
香油适量
适量
小葱适量

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