印度烤鸭
印度烤鸭是金日来烧烤分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“印度烤鸭”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的印度烤鸭。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 鸭1只(2~3千克)
- 辅助料
- 槚如果仁2克
- 煮鸡蛋2个(切成4半)
- 葡萄干10克
- 鲜香菜10克
- 植物油18克
- 小豆蔻8粒
- 香芹菜籽末2克
- 大茴香2克
- 洋葱16克
- 大蒜10克
- 鲜姜8克
- 野胡椒末2克
- 西红柿140克
- 青辣椒1根
- 红辣椒末2克
- 印度脱白油35克
- 调味料
- 精盐26克
- 面包30克
- 白糖10克
- 醋35克(米醋或果醋)
- 黑胡椒末4克