五香烤鸭
五香烤鸭是味谷的养生厨房分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“五香烤鸭”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的五香烤鸭。
菜式简介
一想到烤鸭就让人垂涎三尺,酥脆金黄的外皮,柔嫩肥厚的鸭肉,让人满嘴油香……,经过腌制的鸭子皮和肉都会入味,即使不加各种酱料也非常美味。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸭半只
- 辅助料
- 五香粉4勺
- 孜然粉3勺
- 料酒3勺
- 蜂蜜适量
- 姜3片
- 葱1段
- 蒜2瓣
五香烤鸭的做法步骤
五香烤鸭做法技巧/窍门/补充说明:
可以放在烤盘上烤,也可以放在烤架上烤,烤盘放在下面接油~
容易烤糊烤黑的部位可以用锡纸包住或盖住烤~