烤鸭饼
烤鸭饼是天煜妈妈分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“烤鸭饼”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的烤鸭饼。
菜式简介
薄薄的烤鸭饼,卷什么菜都好,直接吃也不错哦。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉适量
- 食用油适量
- 70度的水适量
烤鸭饼的做法步骤
烤鸭饼做法技巧/窍门/补充说明:
一、面最好和的硬一点。
二、烙好的饼最好出锅趁热就揭开,不然很难揭开了。
三、为了饼软一点,一定不要烙过了,有白色气泡就好了。
四、巧配70度热水,1碗水烧开,加1\3碗凉水兑好,就是70度的热水了。