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芝麻月饼

做菜达人@尘封冰雪季
芝麻月饼是尘封冰雪季分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“芝麻月饼”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芝麻月饼。
芝麻月饼

菜式简介
  喜欢吃月饼,但是没有转化糖浆和枧水,所以迟迟不敢动手,直到前几天随手拿起孩子的“综合实践活动”书,还真有月饼的制作方法,里面用到的是白糖浆和碱水,上网查了一下,枧水主要是中和酸味的,可以用碱水代替,熬糖浆太麻烦,就用白糖代替,加点酵母面皮的口感也不错哦!
  话说吃月饼已经不再是中秋节的专利,只要想吃就做,有空也试试--做一道不一样的月饼吧!

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
面粉100克
辅助料
生油适量
白糖适量
酵母2克
2克
鸡蛋1个
自制芝麻馅适量
黑芝麻适量

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