酱烤厚切梅花肉 两个步骤 轻松搞定
酱烤厚切梅花肉 两个步骤 轻松搞定是猫咪Duora分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“酱烤厚切梅花肉 两个步骤 轻松搞定”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱烤厚切梅花肉 两个步骤 轻松搞定。
菜式简介
这是一道不费刀工，不费时间，不费精力就可以炮制出的硬菜！
梅花肉是猪的上肩肉，瘦肉多，脂肪丝细细缠绕其中，吃起来一点不油腻。梅花肉肉质细嫩，虽然瘦肉含量达9成，却一点不祡不老，用来切厚片烤制非常适合！
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺烤
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 梅花肉320克
- 辅助料
- 烤肉调味酱适量
- 蜂蜜适量
- 生抽适量
- 冰糖适量
- 料酒适量
酱烤厚切梅花肉 两个步骤 轻松搞定的做法步骤
酱烤厚切梅花肉 两个步骤 轻松搞定做法技巧/窍门/补充说明：
1、台湾烤肉酱超市都有售，如果没有，可以将蒜蓉冰糖生抽和料酒混合，熬煮。比例我不记得了，可以依据口味自己来做
2、蜂蜜是烤肉之前刷的，为了让烤肉卖相更好，如果没有，也可以省略
3、腌制时间大概在10小时，我是第一天晚上腌制，第二天下班直接拿出来烤的。很省事。